pas de publication .com

Taboulé de quinoa à l'asiatique

Nutrition pour 1 portion

Calories
317
Kcal
Protéines
26
g
Lipides
5
g
Glucides
44
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 140g de quinoa pesé cru Éthiquetable
    493 kcal / 18g protéines / 93g glucides / 5g lipides
  • 140g de chou rouge rapé
    42 kcal / 2g protéines / 6g glucides / 0g lipides
  • 480g de carottes crues
    196 kcal / 4g protéines / 46g glucides / 1g lipides
  • 400g de filet de poulet cru
    452 kcal / 80g protéines / 0g glucides / 15g lipides
  • 60g de sauce aux prunes Lee Kum Kee
    121 kcal / 0g protéines / 30g glucides / 0g lipides
  • Ciboulette émincée
  • Jus d'un combawa ou 1/2 citron vert
  • Sauce soja
  • Ail en poudre
  • Vinaigre de riz
  • Graines de sésame

Réalisation

30
minutes
  1. Commencer par faire cuire le quinoa en suivant les instructions indiquées sur le paquet. Une fois cuit, le laisser refroidir.
  2. Pendant ce temps, préparer le reste des ingrédients : rincer, éplucher et couper les carottes en brunoises. Couper le poulet en petits morceaux. Émincer la ciboulette. 
  3. Faire chauffer une poêle anti-adhésive et faire cuire le poulet avec de l'ail en poudre, un peu de sauce soja et 40g de sauce aux prunes. Une fois le poulet cuit, le laisser refroidir.
  4. Préparer la vinaigrette : mélanger le jus de combawa/citron, un peu de sauce soja, le restant de sauce plum et le vinaigre de riz.
  5. Dans un saladier mélanger le quinoa, le chou, les carottes et le poulet.
  6. Verser la vinaigrette et ajouter la ciboulette émincée. Bien mélanger.
  7. Réserver au frais et parsemer de graines de sésames avant de servir. 

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
Si tu veux accéder aux 1079 recettes du site, sans coaching : contacte-moi

Informations

Discussion

Donne-moi ton avis sur le goût, la texture, les ingrédients, ou tout autre aspect qui te semblera pertinent. Ton retour me sera très précieux pour améliorer cette recette et la rendre encore meilleure.

Tu vas kiffer

New
Un petit saladier accueille la salade de pâtes de thon, endives, pommes et macédoine. Quelques petites feuilles d'endives sont à côté du plat.
383
kcal
37
g
prot
20
min

Salade de pâtes au thon, endives, pommes et macédoine de légumes

New
Posée sur une serviette rouge et blanche, un grand saladier en faïence accueille le Pad thaï. Deux baguettes en bois sont plongées dans le saladier.
577
kcal
41
g
prot
40
min

Pad thaï

New
Un saladier en grès accueille la recette de Tofu au lait de coco, citron, combava et citronnelle. De la coriandre émincée est sur le dessus.
303
kcal
18
g
prot
25
min

Tofu au lait de coco, citron, combava et citronnelle

New
Dans un petit saladier se trouve des gnocchis au bacon fumé et pommes. Une pomme coupée en quatre se trouve à côté du plat.
372
kcal
26
g
prot
20
min

Gnocchis au bacon fumé et pommes

Adieu régime et l'effet yo-yo : je t'offre 5 jours de formation pour t'apprendre à perdre de la graisse et tonifier ton corps, sans privation pour obtenir des résultats durables.
Recevoir la formation gratuite
Je t'offre ma méthode : 5 jours pour apprendre à te transformer, sans privation
Clique ici
Transforme ton corps sans te priver
Chargement