Tarte de polenta veggie

Nutrition pour 1 portion
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Calories
398
Kcal
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Protéines
28
g
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Lipides
7
g
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Glucides
63
g
Ingrédients
Pour
3
portion
portions
- 150g de polenta crue Alpina
542 kcal / 11g protéines / 120g glucides / 15g lipides - 200g de coulis de tomate Carrefour
88 kcal / 4g protéines / 19g glucides / 0g lipides - 2 poivrons (1 rouge & 1 jaune)
94 kcal / 4g protéines / 14g glucides / 0g lipides - 4 galettes de seitan Bjorg
449 kcal / 61g protéines / 34g glucides / 6g lipides - 100g de champignons crus
22 kcal / 4g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- 1 cube de bouillon de légumes Maggie
- Curry
Réalisation
35
minutes
- Commencer par cuire la polenta avec le bouillon de légumes et de l'eau en suivant les instructions du paquet.
- Verser la polenta dans un grand plat rond recouvert de papier sulfurisé ou 3 petits plats.
- Bien répartir la polenta, lisser la surface et la laisser refroidir 30 minutes.
- Pendant ce temps couper le seitan en lamelles et hacher les champignons et les poivrons.
- Faire revenir le tout dans une poêle anti-adhésive avec du curry, du sel et du poivre.
- Préchauffer le four à 200°.
- Mettre la sauce tomate sur la base de polenta.
- Décorer du reste des ingrédients.
- Enfourner 10 minutes jusqu'à que la pâte soit légèrement dorée.
- Tu peux la déguster froide ou chaude.
Informations
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