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Tarte de polenta veggie
Nutrition pour 1 portion
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Calories
398
Kcal
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Protéines
28
g
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Lipides
7
g
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Glucides
63
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
3
portion
portions
- 150g de polenta crue Alpina
542 kcal / 11g protéines / 120g glucides / 15g lipides - 200g de coulis de tomate Carrefour
88 kcal / 4g protéines / 19g glucides / 0g lipides - 2 poivrons (1 rouge & 1 jaune)
94 kcal / 4g protéines / 14g glucides / 0g lipides - 4 galettes de seitan Bjorg
449 kcal / 61g protéines / 34g glucides / 6g lipides - 100g de champignons crus
22 kcal / 4g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- 1 cube de bouillon de légumes Maggie
- Curry
Réalisation
35
minutes
- Commencer par cuire la polenta avec le bouillon de légumes et de l'eau en suivant les instructions du paquet.
- Verser la polenta dans un grand plat rond recouvert de papier sulfurisé ou 3 petits plats.
- Bien répartir la polenta, lisser la surface et la laisser refroidir 30 minutes.
- Pendant ce temps couper le seitan en lamelles et hacher les champignons et les poivrons.
- Faire revenir le tout dans une poêle anti-adhésive avec du curry, du sel et du poivre.
- Préchauffer le four à 200°.
- Mettre la sauce tomate sur la base de polenta.
- Décorer du reste des ingrédients.
- Enfourner 10 minutes jusqu'à que la pâte soit légèrement dorée.
- Tu peux la déguster froide ou chaude.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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![Un saladier en grès accueille la recette de Tofu au lait de coco, citron, combava et citronnelle. De la coriandre émincée est sur le dessus.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/65a0ae6c480f2cdf7909beed_tofu-lait-de-coco-citron-2.jpg)
303
kcal
18
g
prot
25
min
Tofu au lait de coco, citron, combava et citronnelle
- 200g de tofu fumé Bjorg
308 kcal / 32g protéines / 4g glucides / 18g lipides / 1g fibres - 150ml de lait de coco Light Kara
201 kcal / 2g protéines / 6g glucides / 20g lipides / 0g fibres - Jus d'1/2 citron jaune (50ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 200g de mélanges de légumes pour Wok Carrefour (ou autre légumes de ton choix)
82 kcal / 2g protéines / 19g glucides / 0g lipides / 6g fibres - Piment en poudre
- Coriandre fraiche
- 12g d'ail surgelé Carrefour
- 1 cuillère à soupe de sauce soja salée
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
- 4 cuillères à soupe d'eau
- Gingembre en poudre
- 2 feuilles de combava (tu peux le trouver en épicerie asiatique - facultatif)
- 1 baton de citronnelle (tu peux le trouver en épicerie asiatique - facultatif)
- Sucralose/Stévia (équivalent à 2 cuillères à café de sucre)
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New
![Dans un petit saladier se trouve les nouilles sautées, le tofu aux herbes, les petits pois et les carottes, le tout à la sauce piquante.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/64b956ed0aab40f073c64581_tofu-nouilles-legumes-sauce-piquante-2.jpg)
398
kcal
26
g
prot
20
min
Nouilles sautées au tofu aux herbes, petits pois, carottes et sauce piquante
- 250g de tofu aux herbes Cereal Bio
335 kcal / 33g protéines / 3g glucides / 20g lipides - 240g de nouilles udon précuites Suzi Wan
331 kcal / 12g protéines / 66g glucides / 1g lipides - 200g de petits pois & carottes Carrefour Bio
104 kcal / 7g protéines / 11g glucides / 1g lipides - 20g de sauce sriracha Go-Tan
26 kcal / 0g protéines / 6g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- 2 cuillères à café de sauce soja salée
- Ail surgelé Carrefour
- Échalote surgelée
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![Sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier sulfurisé se trouvent seize nuggets de seitan enrobés de miel et de moutarde.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/615f467dc8bdfa250faed170_nuggets-seitan-miel-moutarde.jpg)
346
kcal
35
g
prot
40
min
Nuggets de seitan miel et moutarde
- 340g de galettes de seitan Bjorg
449 kcal / 61g protéines / 34g glucides / 6g lipides - 40g de miel Cretet
126 kcal / 1g protéines / 31g glucides / 0g lipides - 50g de Panko Kikkoman
178 kcal / 5g protéines / 38g glucides / 1g lipides - 8g de maizena
28 kcal / 0g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 1 oeuf
79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 40g de protéine à cuisiner NG Nutrition (autre option farine de blé)
147 kcal / 32g protéines / 2g glucides / 2g lipides - 20g de moutarde Maille L'originale
30 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 2g lipides - Sel
- Curry en poudre
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