Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides / 1g fibres - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 370g de poivrons jaunes (environ 2)
114 kcal / 3g protéines / 18g glucides / 0g lipides / 4g fibres - 400g de concassé de tomates Jardin Bio
96 kcal / 5g protéines / 16g glucides / 0g lipides / 5g fibres - 60g d'olives noires dénoyautées Crespo
80 kcal / 0g protéines / 8g glucides / 2g lipides / 2g fibres - 400g de thon au naturel égoutté Petit Navire
448 kcal / 104g protéines / 0g glucides / 4g lipides / 0g fibres - Sel, poivre
- Herbes de Provence
- Paprika
Réalisation
- Éplucher et hacher l'ail et l'oignon.
- Couper le poivron en 2, l'épépiner puis le couper en lamelles.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive à feu moyen. Y faire suer l'ail et l'oignon avec un fond d'eau pendant 2 minutes en remuant.
- Ajouter ensuite les poivrons et le faire suer 3 min. Verser les tomates concassées et ajouter les épices.
- Saler et poivrer. Augmenter la puissance du feu de sorte à ce que l'eau des tomates s'évapore.
- Égoutter le thon et couper en rondelles les olives en attendant.
- Au bout de 10 min, ajouter les olives, le thon. Cuire 2 à 3 min supplémentaires en remuant.
- Tu peux accompagner ce plat avec du riz, ou des pommes de terre.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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