Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 400g de tofu nature Bjorg
656 kcal / 68g protéines / 4g glucides / 40g lipides - 250ml de jus de pomme Sous Le Pommier
110 kcal / 0g protéines / 28g glucides / 0g lipides - 700g de poêlée de légumes grillés Carrefour
392 kcal / 10g protéines / 35g glucides / 19g lipides - 10g de Maizena
36 kcal / 0g protéines / 9g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
Réalisation
- Couper le tofu en cubes.
- Ajouter la maizena sur le tofu et bien répartir à l'aide de tes mains.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, ajouter les morceaux de tofu et faire dorer pendant 6 à 8 minutes.
- Verser le jus de pomme et laisser épaissir une douzaine de minutes.
- En parallèle, ajouter les légumes dans une autre poêle chaude, faire revenir pendant 8 à 10 minutes.
- Une fois cuits, les ajouter au tofu. Mélanger avant d'éteindre le feu.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
Ce site est ma revanche. Je déconstruis les mythes persistants en apportant un contenu clair, fondé sur les dernières avancées scientifiques et mes propres expérimentations. Mon objectif est d’aider mes lectrices à atteindre leur objectif de transformation physique de façon efficace et durable.
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