Tofu, légumes sautés et sauce à l'orange

Dans une assiette de couleur verte, on y voit les dés de tofu avec de belles tranches d'orange qui donnent du contraste à ce plat.

Nutrition pour 1 portion

Calories
296
Kcal
Protéines
20
g
Lipides
10
g
Glucides
30
g
Fibres
8
g

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 400g de tofu fumé Bjorg
    616 kcal / 64g protéines / 8g glucides / 36g lipides / 4g fibres
  • 50g de Maizena
    178 kcal / 0g protéines / 43g glucides / 0g lipides / 1g fibres
  • 880g de mélange de légumes Carrefour
    229 kcal / 13g protéines / 31g glucides / 4g lipides / 18g fibres
  • 335ml de jus d'oranges pressées
    159 kcal / 3g protéines / 37g glucides / 1g lipides / 9g fibres
  • Sauce soja / Arôme Maggi
  • 5g de sucralose  (plus ou moins au gout)
  • Sel, Poivre

Réalisation

40
minutes
  1. Couper le tofu en petits cubes et le mélanger avec un peu de sauce soja et 10g de Maizena. 
  2. Dans une poêle anti-adhésive chaude, déposer le tofu et le laisse dorer sans le séparer. Au bout de 4-5 minutes retourner le tofu et laisser dorer à nouveau.
  3. Verser le jus d'orange, puis ajouter la maizena et bien mélanger pour obtenir un mélange uniforme. Assaisonner légèrement de sucralose et de sel. Réserver dans une assiette.
  4. Dans la poêle précédemment utilisée, y faire revenir les légumes surgelés 10 à 15 minutes avec de la sauce soja et du sucralose.
  5. Déposer le tofu au dessus des légumes.
  6. Si ton budget calorique te le permet, tu peux accompagner ça de riz.

Informations

Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Coach sportif en ligne pour femme Jérémy Loreau

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.

Ce site est ma revanche. Je déconstruis les mythes persistants en apportant un contenu clair, fondé sur les dernières avancées scientifiques et mes propres expérimentations. Mon objectif est d’aider mes lectrices à atteindre leur objectif de transformation physique de façon efficace et durable.

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Jérémy Loreau offre un accompagnement sain et personnalisé qui s’adresse tout particulièrement aux femmes de plus de 40 ans, pour les aider à retrouver un corps dans lequel elles se sentent bien.

L'objectif de Jérémy Loreau est avant tout de transmettre ses connaissances à ses Championnes, comme il les appellent, pour la plupart des femmes de plus de 40 ans à qui on a expliqué qu’il était trop tard pour elles pour être bien dans leur corps. Jérémy prouve que c’est pourtant bien possible de réussir sa transformation physique.

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Le dévouement de Jérémy à l'égard de ses coachées est inégalé. Son professionnalisme, combiné à son empathie et à sa compréhension du processus de transformation physique, leur permet de relever les obstacles avec détermination et de maintenir leur motivation tout au long du processus.

Entre expertise sur mesure et accompagnement personnalisé pour changer son corps à la ménopause, Jérémy Loreau apparaît aujourd’hui comme l’un des coachs sportif et nutritionnel de référence dans le domaine.

Bien plus qu’un coach sportif en ligne, Jérémy apporte un soutien infaillible que les femmes ne peuvent pas trouver dans des programmes de transformation physique impersonnels.

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Jérémy a pour mission d'aider les femmes à se transformer physiquement et psychologiquement. Soucieux du bien-être de ses clientes, il les accompagne quotidiennement pour qu’elles reprennent confiance en elles.

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