Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 400g de tofu fumé Bjorg
616 kcal / 64g protéines / 8g glucides / 36g lipides - 20g de moutarde Maille L'Originale
30 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 30g de double concentré de tomates Carrefour Bio
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 60g de tomates séchées Pietro Castelli
83 kcal / 2g protéines / 5g glucides / 5g lipides - Sel, Poivre
- Ail en poudre
Réalisation
- L'idéal est de préparer la marinade et laisser mariner le tofu la veille.
- Couper les tomates séchées et le tofu en cubes.
- Mélanger le concentré de tomates, la moutarde, l'ail, et les tomates séchées.
- Puis ajouter le tofu, bien mélanger et laisser mariner au réfrigérateur.
- Puis faire chauffer une poêle anti-adhésive, y faire revenir le tofu 5 à 10 minutes.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
Ce site est ma revanche. Je déconstruis les mythes persistants en apportant un contenu clair, fondé sur les dernières avancées scientifiques et mes propres expérimentations. Mon objectif est d’aider mes lectrices à atteindre leur objectif de transformation physique de façon efficace et durable.
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