Tofu mariné aux tomates séchées

Nutrition

Valeurs nutritionnelles pour 1 sur
3
portion
portions
Calories
252
kcal
Protéines
22
g
Glucides
6
g
Lipides
14
g
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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Ingrédients

Pour
3
portion
portions
  • 400g de tofu fumé Bjorg
    616 kcal / 64g protéines / 8g glucides / 36g lipides
  • 20g de moutarde Maille L'Originale
    30 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 30g de double concentré de tomates Carrefour Bio
    27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 60g de tomates séchées Pietro Castelli
    83 kcal / 2g protéines / 5g glucides / 5g lipides
  • Sel, Poivre
  • Ail en poudre

Recette

25
minutes
  1. L'idéal est de préparer la marinade et laisser mariner le tofu la veille.
  2. Couper les tomates séchées et le tofu en cubes.
  3. Mélanger le concentré de tomates, la moutarde, l'ail, et les tomates séchées.
  4. Puis ajouter le tofu, bien mélanger et laisser mariner au réfrigérateur.
  5. Puis faire chauffer une poêle anti-adhésive, y faire revenir le tofu 5 à 10 minutes.
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