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Tofu à la méditerranéenne
Nutrition pour 1 portion
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Calories
337
Kcal
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Protéines
27
g
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Lipides
21
g
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Glucides
9
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
3
portion
portions
- 400g de tofu nature Bjorg
656 kcal / 68g protéines / 4g glucides / 40g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 40g de pesto roquette & basilic Barilla
116 kcal / 2g protéines / 3g glucides / 11g lipides - 125g de poivrons verts émincés
36 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 300g d'asperges vertes égouttées Rochefontaine
48 kcal / 6g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 40g de tomates séchées Pietro Castelli
55 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 4g lipides - 50g d'olives vertes dénoyautées Ail & Persil Bio Tramier
65 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 7g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- Coriandre fraiche
Réalisation
35
minutes
- Émincer l'oignon et hacher l'ail préalablement épluchés.
- Couper le tofu en cubes.
- Couper le poivron.
- Faire chauffer une grande poêle anti-adhésive et y faire revenir l'oignon, l'ail et un peu de sel.
- Au bout de 5 minutes ajouter le tofu, les poivrons et le pesto. Faire revenir le tout pendant 10-20 minutes.
- En fin de cuisson, ajouter les asperges couper en deux, les tomates séchées, les olives vertes émincées.
- Mélanger le tout et éteindre le feu.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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Informations
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539 kcal / 20g protéines / 107g glucides / 3g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 340g de galettes de seitan Bjorg
449 kcal / 61g protéines / 34g glucides / 6g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + 250ml d'eau
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - 60g de crème semi-épaisse 4% de MG Bridelight
50 kcal / 2g protéines / 4g glucides / 3g lipides - 40g de parmesan râpé Galbani
159 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 12g lipides - 650g de courge butternut crue sans peau
162 kcal / 7g protéines / 26g glucides / 1g lipides - Sel et poivre
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27 kcal / 1g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 15g de noix de coco râpée Vahiné
101 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 10g lipides - Oignons verts émincés
- Sel, poivre
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Frites de polenta
- 100g de polenta non cuite
345 kcal / 8g protéines / 74g glucides / 1g lipides - 5g d’huile d’olive
45 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 5g lipides - Sel, poivre
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Riz de chou-fleur, citron vert et coriandre
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131 kcal / 9g protéines / 11g glucides / 3g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines/ 3g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - Jus d'un citron vert (50 ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sel et poivre
- Coriandre
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