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Tofu à la méditerranéenne
Nutrition pour 1 portion
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Calories
337
Kcal
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Protéines
27
g
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Lipides
21
g
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Glucides
9
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
3
portion
portions
- 400g de tofu nature Bjorg
656 kcal / 68g protéines / 4g glucides / 40g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 40g de pesto roquette & basilic Barilla
116 kcal / 2g protéines / 3g glucides / 11g lipides - 125g de poivrons verts émincés
36 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 300g d'asperges vertes égouttées Rochefontaine
48 kcal / 6g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 40g de tomates séchées Pietro Castelli
55 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 4g lipides - 50g d'olives vertes dénoyautées Ail & Persil Bio Tramier
65 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 7g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- Coriandre fraiche
Réalisation
35
minutes
- Émincer l'oignon et hacher l'ail préalablement épluchés.
- Couper le tofu en cubes.
- Couper le poivron.
- Faire chauffer une grande poêle anti-adhésive et y faire revenir l'oignon, l'ail et un peu de sel.
- Au bout de 5 minutes ajouter le tofu, les poivrons et le pesto. Faire revenir le tout pendant 10-20 minutes.
- En fin de cuisson, ajouter les asperges couper en deux, les tomates séchées, les olives vertes émincées.
- Mélanger le tout et éteindre le feu.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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![Six belles parts de quiche sans pâtes aux poireaux, feta et romarin sont présentées dans me plat de cuisson.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/6543ce3c21fc5e9786fd157e_quiche-poireaux-feta.jpg)
174
kcal
15
g
prot
40
min
Quiche sans pâte aux poireaux, fêta et romarin
- 300g de poireaux en rondelles surgelés Carrefour
87 kcal / 6g protéines / 10g glucides / 0g lipides - 80g de farine Francine T55 Bio
268 kcal / 21g protéines / 55g glucides / 1g lipides - 4 oeufs
280 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 20g lipides - 500ml de lait demi-écrémé Viva Candia
205 kcal / 16g protéines / 24g glucides / 5g lipides - 125g de feta allégée 9% de MG Salakis
201 kcal / 24g protéines / 1g glucides / 11g lipides - Sel, poivre
- Romarin
6
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![Dans un plat rectangulaire de couleur blanc, le gratin de chou-fleur montre tout son moelleux. Il est légèrement gratiné sur le dessus.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/5ef514026ee4945457f1244e_Gratin-chou-fleur.jpeg)
167
kcal
26
g
prot
30
min
Gratin de chou-fleur
- 900g de choux-fleurs coupés en petits bouquets
207 kcal / 16g protéines / 18g glucides / 2g lipides - 1 bouillon de volaille Marmite de Knorr
19 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 1g lipides - 60g de protéines en poudre saveur naturelle Bulk Powder
222 kcal / 54g protéines / 1g glucides / 1g lipides - 85g de de fromage blanc 0% Carrefour
41 kcal / 6g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 100g de fromage râpé Bridelight
210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines/ 3g glucides / 0g lipides - Sel et poivre au goût
4
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![Sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier sulfurisé se trouvent seize nuggets de seitan enrobés de miel et de moutarde.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/615f467dc8bdfa250faed170_nuggets-seitan-miel-moutarde.jpg)
346
kcal
35
g
prot
40
min
Nuggets de seitan miel et moutarde
- 340g de galettes de seitan Bjorg
449 kcal / 61g protéines / 34g glucides / 6g lipides - 40g de miel Cretet
126 kcal / 1g protéines / 31g glucides / 0g lipides - 50g de Panko Kikkoman
178 kcal / 5g protéines / 38g glucides / 1g lipides - 8g de maizena
28 kcal / 0g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 1 oeuf
79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 40g de protéine à cuisiner NG Nutrition (autre option farine de blé)
147 kcal / 32g protéines / 2g glucides / 2g lipides - 20g de moutarde Maille L'originale
30 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 2g lipides - Sel
- Curry en poudre
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![Dans un large bol se trouve le curry de pois-chiche et pommes de terre, accompagné de riz et de quelques tranches triangulaires de pain naan.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/65b23d00b742e47acdc0d1c1_curry-pommes-de-terre-pois-chiches-2.jpg)
299
kcal
13
g
prot
30
min
Curry de pois chiches et pommes de terre
- 500g de pois chiches égouttés en conserve Samia
500 kcal / 28g protéines / 61g glucides / 9g lipides / 0g fibres - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides / 0g fibres - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g)
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides / 0g fibres - 480g de tomates pelées en boite Daucy 91 kcal / 4g protéines / 14g glucides / 0g lipides / 6g fibres
- 300g de pommes de terres crues
241 kcal / 6g protéines / 49g glucides / 0g lipides / 5g fibres - 2 cuillères à soupe de curry en poudre
- 1 cuillère à café de piment en poudre
- 1 cuillère à café de muscade
- 2 cuillères à café de paprika
- 2 cuillères à café de thym
- 1 cuillère à café de cumin
- 500ml d'eau
- Sel, Poivre
- Oignons verts
- Persil frais
3
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