Tortilla de patate douce
Nutrition pour 1 portion
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Calories
109
Kcal
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Protéines
2
g
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Lipides
0
g
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Glucides
22
g
Ingrédients
Pour
5
portion
portions
- 150g de patates douces, cuites et écrasées
94 kcal / 2g protéines / 18g glucides / 0g lipides - 130g de farine tous usages Francine
439 kcal / 13g protéines / 94g glucides / 2g lipides
Réalisation
15
minutes
- Ajouter les patates douces cuites à la vapeur écrasées dans un bol et la farine.
- Utiliser les mains pour former une boule (elle ne doit pas être collante).
- Séparer ensuite en 5 portions. Puis étaler chaque portion pour en faire des tortillas (entre 1 et 2 cm d'épaisseur, ne pas les faire trop fines).
- Puis les placer dans une poêle chaude et les cuire de chaque côté pendant 1 minute.
- Les garnir selon tes goûts.
Informations
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