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Velouté de châtaignes et pomme Granny
Nutrition pour 1 portion
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Calories
254
Kcal
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Protéines
8
g
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Lipides
10
g
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Glucides
45
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- 450g de châtaignes entières Reflets de France
720 kcal / 13g protéines / 140g glucides / 7g lipides - 600ml de lait demi-écrémé Viva Candia
246 kcal / 18g protéines / 30g glucides / 6g lipides - 90g de pomme granny (environ 1)
50 kcal / 0g protéines / 11g glucides / 0g lipides - Sel, Poivre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Réalisation
50
minutes
- Dans une casserole, faire chauffer à couvert les châtaignes avec le lait, l'extrait de vanille pendant une dizaines de minutes.
- Laisser refroidir avant de passer le tout au mixeur.
- Pendant ce temps, rincer la pomme et faire des lamelles très fines à l'aide d'une mandoline.
- Au moment de servir parsemer dans chaque bols des lamelles de pommes sur le dessus.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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48 kcal / 2g protéines / 5g glucides / 0g de lipides - 150g d'oignons doux (environ 2 oignons)
58 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides - 300g de coulis de tomates Tomacouli Panzani
66 kcal / 4g protéines / 10g glucides / 0g lipides - 400g de concassé de tomates Mutti
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357 kcal / 49g protéines / 17g glucides / 10g lipides - Sel et poivre noir
- Basilic
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