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Velouté de chou-fleur, chips de bacon et pop-corn
Nutrition pour 1 portion
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Calories
176
Kcal
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Protéines
14
g
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Lipides
6
g
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Glucides
18
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- 700g de chou-fleur cru (environ un chou-fleur)
183 kcal / 13g protéines / 15g glucides / 5g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 200ml de crème allégée 4% MG Carrefour
142 kcal / 6g protéines / 12g glucides / 8g lipides - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + 1L d'eau
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - 150g de bacon fumé 3% de MG Herta
165 kcal / 32g protéines / 1g glucides / 5g lipides - 40g de pop corn sucré Movies Pop
161 kcal / 1g protéines / 35g glucides / 2g lipides - Sel, Poivre
- Ail en poudre
Réalisation
40
minutes
- Laver le chou et le couper en petits morceaux. Émincer l'oignon.
- Faire chauffer une cocotte, y ajouter l'oignon et le faire revenir avec du sel, de l'ail et un fond d'eau.
- Ajouter le chou-fleur. Mélanger le tout.
- Couvrir du bouillon ainsi que l'eau. Porter à ébullition avant de réduire le feu et poursuivre la cuisson à couvert pendant 20 minutes.
- Laisser refroidir et passer le tout au mixeur avec la crème.
- En parallèle, cuire les morceaux de bacon en les rendant bien croustillant.
- Au moment de servir, ajouter le bacon et les pop-corn sur le velouté.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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100 kcal / 5g protéines / 18g glucides / 1g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 200ml de lait de coco Light Kara
236 kcal / 3g protéines / 5g glucides / 22g lipides - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + 500ml d'eau
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - Sel et poivre noir au goût
- 2 cuillères à café de curry en poudre
- Sauce soja salée/Arome Maggi
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134 kcal / 4g protéines / 28g glucides / 0g lipides - 40g de whey vanille Optimum Nutrition
151 kcal / 32g protéines / 2g glucides / 2g lipides - 90g de bananes bien mûres (une moyenne)
81 kcal / 1g protéines / 21g glucides / 0g lipides - 2 oeufs entiers
140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g de lipides - 57g de pruneaux dénoyautés (environ 5 à 6)Jardin Bio
135 kcal / 1g protéines / 31g glucides / 0g lipides - 1 cuillère à café de levure chimique
- 2 cuillères à café de cannelle en poudre
- Sucralose (équivalent à 2 cuillères à café de sucre)
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- 300ml de crème liquide 4% de MG Carrefour
213 kcal / 8g protéines / 18g glucides / 12g lipides - 250g de fraises équeutées et rincées
97 kcal / 2g protéines / 15g glucides / 0g lipides - 560g de fromage blanc 0% Carrefour
269 kcal / 42g protéines / 25g glucides / 0g lipides - 4g d'Agar-agar Vahiné
3 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 15g de sucralose/Stévia
- Extrait de vanille
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62 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides / 2g fibres - 110g de thon au naturel égoutté Petit Navire
123 kcal / 29g protéines / 0g glucides / 1g lipides / 0g fibres - 50g de fromage (environ 3 portions) Vache qui rit allégé
75 kcal / 8g protéines / 3g glucides / 4g lipides / 0g fibres - Sel, Poivre
- Ciboulette émincée
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