Velouté de chou-fleur et chorizo

Calories
119
kcal
Protéines
9
g
Glucides
7
g
Lipides
5
g

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 700g de chou-fleur cru
    183 kcal / 13g protéines / 15g glucides / 5g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g)
    30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides
  • 80g de dés de chorizo doux carrefour
    229 kcal / 20g protéines / 4g glucides / 14g lipides
  • Sel, Poivre
  • 800 ml d'eau  
  • Persil
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Réalisation

30
minutes
  1. Dans une grande casserole, ajouter l'oignon et l'ail haché.
    Lorsque l'oignon est translucide, ajouter les têtes de chou fleur puis mouiller à hauteur avec le l'eau ainsi que les marmites de bouillon de légumes Knorr.
  2. Laisser cuire à petite ébullition de 20 à 30 minutes (selon la grosseur des têtes).
  3. Saler et poivrer, mixer le tout.
  4. Servir dans des bols en ajoutant quelques dés de chorizo, et du persil.

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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Curry de pois-chiches & patates

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225
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10
g
prot
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  • 500g de pois-chiches égouttés en conserve Samia
    500 kcal / 28g protéines / 61g glucides / 9g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g)
    30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides
  • 480g de tomates pelées en boite Daucy
    91 kcal / 4g protéines / 14g glucides / 0g lipides
  • 300g de pommes de terres crues
    241 kcal / 6g protéines / 49g glucides / 0g lipides
  • 2 cuillères à soupe de curry en poudre
  • 1 cuillère à café de piment en poudre
  • 1 cuillère à café de muscade
  • 2 cuillères à café de paprika
  • 2 cuillères à café de thym
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 500 ml d'eau                   
  • Sel, Poivre
  • Oignons verts
  • Persil frais
4

Soupe de brocolis

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  • 3 Bouquets de brocolis (environ 750 g)
    269 kcal / 30g protéines / 12g glucides / 4g lipides
  • 2 oignons rouge de taille moyenne (environ 140g)  
    54 kcal / 1g protéines / 8g glucides / 1g lipides
  • 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g)
    30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides
  • 6 tasses d’eau (1.5 Litres)
  • 3 cuillères à soupe de curry en poudre
4

Omelette hawaïenne

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  • 10 blancs d'œufs
    144 kcal / 32g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • 150g de tranches d'ananas
    80 kcal / 1g protéines / 16g glucides / 0g lipides
  • 56g d'emmental rapé Bridelight
    118 kcal / 16g protéines / 6g glucides / 3g lipides
  • 50g de jambon zéro nitrite Fleury Michon
    58 kcal / 11g protéines / 0g glucides / 0g lipides
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Potatoes moutarde & miel

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  • 1kg de pommes de terre crues
    805 kcal / 22g protéines / 162g glucides / 2g lipides
  • 3 gousses d’ail émincées (8g)
    12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • 30g de miel CRETET
    95 kcal / 0g protéines / 23g glucides / 0g lipides
  • 45g de moutarde Maille L'Originale
    67 kcal / 3g protéines / 1g glucides / 5g lipides
  • Jus d'1/2 citron (50 ml)
    14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • Sel, poivre
  • Thym
4
Yummy
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