Velouté de maïs au piment

Velouté de maïs au piment
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Velouté de maïs au piment
Velouté de maïs au piment
Velouté de maïs au piment
Velouté de maïs au piment
Velouté de maïs au piment
Velouté de maïs au piment
Kcal
160
protéines
4
g
Glucides
28
g
Lipides
2
g
Adieu régime ! Fini la frustration et la privation : Il est temps de te libérer du cercle vicieux du sacrifice et de la récompense.
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Ingrédients

6
portion
portions
  • 1 boite de 855g de maïs
    915 kcal / 24g protéines / 162g glucides / 13g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g)
    30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides
  • 1/2 litre d'eau      
  • 4 pincées de piment doux                                        
  • Sel, Poivre

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.

Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

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  • 1 boite de 855g de maïs
    915 kcal / 24g protéines / 162g glucides / 13g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g)
    30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides
  • 1/2 litre d'eau      
  • 4 pincées de piment doux                                        
  • Sel, Poivre

Recette

20
minutes
  1. Peler l’oignon et le couper. Egoutter le maïs, le rincer et l'égoutter à nouveau.
  2. Faire chauffer une cocotte à feu moyen et faire revenir l’oignon. Saler et poivrer.
  3. Mettre une cuillère à soupe de maïs de côté, et mettre le reste dans la cocotte.
  4. Verser 1/2 litre d’eau et émietter le bouillon de volaille. Laisser mijoter 5 minutes.
  5. Mixer le contenu de la sauteuse, longuement, jusqu’à obtention d’un velouté fin.
  6. Garnir des quelques grains de maïs réservés et parsemer d’une pincée de piment.
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  1. Peler l’oignon et le couper. Egoutter le maïs, le rincer et l'égoutter à nouveau.
  2. Faire chauffer une cocotte à feu moyen et faire revenir l’oignon. Saler et poivrer.
  3. Mettre une cuillère à soupe de maïs de côté, et mettre le reste dans la cocotte.
  4. Verser 1/2 litre d’eau et émietter le bouillon de volaille. Laisser mijoter 5 minutes.
  5. Mixer le contenu de la sauteuse, longuement, jusqu’à obtention d’un velouté fin.
  6. Garnir des quelques grains de maïs réservés et parsemer d’une pincée de piment.

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