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Velouté de maïs au piment
Nutrition pour 1 portion
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Calories
160
Kcal
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Protéines
4
g
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Lipides
2
g
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Glucides
28
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
6
portion
portions
- 1 boite de 855g de maïs
915 kcal / 24g protéines / 162g glucides / 13g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g)
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - 1/2 litre d'eau
- 4 pincées de piment doux (suivant le goût de chacun)
- Sel, Poivre
Réalisation
20
minutes
- Peler l’oignon et le couper. Egoutter le maïs, le rincer et l'égoutter à nouveau.
- Faire chauffer une cocotte à feu moyen et faire revenir l’oignon. Saler et poivrer.
- Mettre une cuillère à soupe de maïs de côté, et mettre le reste dans la cocotte.
- Verser 1/2 litre d’eau et émietter le bouillon de volaille. Laisser mijoter 5 minutes.
- Mixer le contenu de la sauteuse, longuement, jusqu’à obtention d’un velouté fin.
- Garnir des quelques grains de maïs réservés et parsemer d’une pincée de piment.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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