Le Tiramisu est un dessert originaire d'Italie.
On peu traduire Tiramisu par : Remonte-moi le moral, Redonne-moi des forces.
Le proverbe "une pomme par jour éloigne le docteur pour toujours" a été entendu tellement de fois que sa véracité n’a été remise en question que de rares fois.
Constituée d'environ 85 % de son poids en eau, la pomme est peu calorique, environ 55 Kcal pour 100 g.
Riche en pectine pour diminuer le cholestérol sanguin.
C'est une source de vitamine C importante, qui dans le sang contribuerait à diminuer l’oxydation et l’inflammation dans l’organisme, donc un effet protecteur contre l’apparition de certaines maladies dégénératives associées au vieillissement.
C'est aussi une bonne source d'antioxydants, cela contribue à réduire le risque de maladie cardiovasculaire.