Vinaigrette orange & sésame (faible en calories et riche en protéines)

Ingrédients

portion

portions

50 ml d'eau froide
10ml de jus d'orange pur jus sans pulpe INNOCENT
‍4 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 1g lipides
20g de moutarde de Dijon forte Maille
‍30 kcal /1g protéines / 1g glucides / 2g lipides ‍
20g de graines de sésame Carrefour Bio
‍110 kcal / 4g protéines / 1g glucides / 9g lipides
‍20 ml d'huile de sésame Carrefour Sélection
‍165 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 18g lipides‍
Poivre
Sel

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.

Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

Le détail des recettes est réservé exclusivement à mes coachées

50 ml d'eau froide
10ml de jus d'orange pur jus sans pulpe INNOCENT
‍4 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 1g lipides
20g de moutarde de Dijon forte Maille
‍30 kcal /1g protéines / 1g glucides / 2g lipides ‍
20g de graines de sésame Carrefour Bio
‍110 kcal / 4g protéines / 1g glucides / 9g lipides
‍20 ml d'huile de sésame Carrefour Sélection
‍165 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 18g lipides‍
Poivre
Sel

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minutes

Dans une casserole, porter le jus d'orange à ébullition puis le laisser réduire aux 3/4. Saler et poivrer.
Verser le jus réduit dans un bol puis ajouter la moutarde.
Verser ensuite l'eau froide.
Terminer en ajoutant l'huile de sésame grillé et les graines de sésame.
C'est prêt ! Réserver la vinaigrette au frais jusqu'au service.

Le détail des recettes est réservé exclusivement à mes coachées

Dans une casserole, porter le jus d'orange à ébullition puis le laisser réduire aux 3/4. Saler et poivrer.
Verser le jus réduit dans un bol puis ajouter la moutarde.
Verser ensuite l'eau froide.
Terminer en ajoutant l'huile de sésame grillé et les graines de sésame.
C'est prêt ! Réserver la vinaigrette au frais jusqu'au service.

Une portion équivaut à 40ml.