Vinaigrette orange & sésame

Portion
Portions
3
repas
Réalisation
10
min
Calories*
103
kcal
protéines*
2
g
Glucides*
1
g
graisses*
10
g
* Les valeurs nutritionnelles sont indiquées par portion
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Ingrédients
  • 50 ml d'eau froide
  • 10ml de jus d'orange pur jus sans pulpe INNOCENT
    ‍    4 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • 20g de moutarde de Dijon forte Maille
    ‍    30 kcal  /1g protéines / 1g glucides / 2g lipides ‍
  • 20g de graines de sésame Carrefour Bio
    ‍    110 kcal / 4g protéines / 1g glucides / 9g lipides
  • ‍20 ml d'huile de sésame Carrefour Sélection
    ‍    165 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 18g lipides‍
  • Poivre
  • Sel

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.
Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

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  • 50 ml d'eau froide
  • 10ml de jus d'orange pur jus sans pulpe INNOCENT
    ‍    4 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • 20g de moutarde de Dijon forte Maille
    ‍    30 kcal  /1g protéines / 1g glucides / 2g lipides ‍
  • 20g de graines de sésame Carrefour Bio
    ‍    110 kcal / 4g protéines / 1g glucides / 9g lipides
  • ‍20 ml d'huile de sésame Carrefour Sélection
    ‍    165 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 18g lipides‍
  • Poivre
  • Sel
Recette
  1. Dans une casserole, porter le jus d'orange à ébullition puis le laisser réduire aux 3/4. Saler et poivrer.
  2. Verser le jus réduit dans un bol puis ajouter la moutarde.
  3. Verser ensuite l'eau froide.
  4. Terminer en ajoutant l'huile de sésame grillé et les graines de sésame.
  5. C'est prêt ! Réserver la vinaigrette au frais jusqu'au service.
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  1. Dans une casserole, porter le jus d'orange à ébullition puis le laisser réduire aux 3/4. Saler et poivrer.
  2. Verser le jus réduit dans un bol puis ajouter la moutarde.
  3. Verser ensuite l'eau froide.
  4. Terminer en ajoutant l'huile de sésame grillé et les graines de sésame.
  5. C'est prêt ! Réserver la vinaigrette au frais jusqu'au service.
Cette recette a été concoctée par ma coachée @laureferre
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À Propos

Une portion équivaut à 40ml.

Adieu régime ! Fini la frustration et la privation : Il est temps de te libérer du cercle vicieux du sacrifice et de la récompense.
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