Vindaloo de patates douces, pommes de terre et tofu

Nutrition pour 1 portion

Calories
330
Kcal
Protéines
24
g
Lipides
5
g
Glucides
41
g

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 400g de pommes de terre crues
    322 kcal / 9g protéines / 65g glucides / 1g lipides
  • 400g de patates douces crues
    345 kcal / 6g protéines / 73g glucides / 1g lipides
  • 320g d'émincés de soja nature Herta
    509 kcal / 74g protéines / 4g glucides / 15g lipides
  • 150g d'oignons doux (environ 2 oignons)
    58 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides
  • 400g de pulpe de tomates en dés Siceliani
    84 kcal / 4g protéines / 12g glucides / 1g lipides
  • Eau
  • Sel
  • Gingembre
  • Curry
  • Cardamome
  • Cumin
  • Ail en poudre
  • Coriandre ciselée

Réalisation

45
minutes
  1. Éplucher et émincer les oignons. Éplucher les pommes de terre et patates douces et les couper en cubes.
  2. Faire chauffer une grande poêle anti-adhésive, y faire revenir les oignons avec l'ail et les épices. Puis rajouter un fond d'eau si nécessaire.
  3. Ajouter les pommes de terre et patates douces et les mélanger aux épices.
  4. Recouvrir de la pulpe de tomates et d'eau. Laisser mijoter une vingtaine de minutes en remuant de temps en temps jusqu'à que les légumes racines soient cuits. Vérifier la cuisson en piquant à l'aide d'une fourchette.
  5. En fin de cuisson ajouter les émincés de soja et laisser mijoter 5 à 6 minutes.

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.

Informations

Discussion

Donne-moi ton avis sur le goût, la texture, les ingrédients, ou tout autre aspect qui te semblera pertinent. Ton retour me sera très précieux pour améliorer cette recette et la rendre encore meilleure.

Tu vas kiffer

New
Un plat de couleur bleu alvéolé sert de présentoir aux pancakes de sarrasins au fromage de chèvre et au miel.
352
kcal
27
g
prot
28
min

Pancakes de sarrasin au fromage de chèvre et au miel

New
Deux wraps aux émincés de soja, basilic et purée de potimarron sont présentés dans un petit saladier. Dans un bol se trouve les émincés de soja.
247
kcal
20
g
prot
20
min

Wrap aux émincés de soja, basilic & purée de potimarron

New
Dans une belle soupière en faïence de forme octogonale se trouve le velouté de maïs à la poudre de piment.
160
kcal
4
g
prot
20
min

Velouté de maïs au piment

New
Dans un petit saladier on retrouve le cabillaud émietté, les poireaux hachés, les carottes en tranches fines et les pois chiches.
369
kcal
34
g
prot
55
min

Curry de cabillaud aux poireaux, carottes et pois chiches

Adieu régime et l'effet yo-yo : je t'offre 5 jours de formation pour t'apprendre à perdre de la graisse et tonifier ton corps, sans privation pour obtenir des résultats durables.
Recevoir la formation gratuite
Je t'offre ma méthode : 5 jours pour apprendre à te transformer, sans privation
Transforme ton corps sans te priver
Chargement