J'ai grand plaisir à te présenter cette recette de Yaourts glacés aux différents parfums fait maison.
Les bienfaits des yaourts :
Certaines souches de probiotiques peuvent stimuler le système immunitaire :
Bien qu'il reste également beaucoup à apprendre sur les probiotiques et le système immunitaire, des études récentes suggèrent que certaines souches de probiotiques offrent certains avantages :
- Un article de synthèse suggère que les probiotiques peuvent aider à lutter contre les maladies inflammatoires de l'intestin en modifiant la microflore intestinale et en diminuant la réponse du système immunitaire qui peut aggraver la maladie.
- Une autre étude a indiqué que les probiotiques peuvent améliorer la résistance à l'infection et la guérison. Dans des recherches sur les personnes âgées, les chercheurs ont découvert que la durée de toutes les maladies était significativement plus courte dans un groupe qui consommait un certain probiotique présent dans le lait fermenté. Ils ont signalé une réduction possible de 20 % de la durée des infections hivernales (y compris les infections gastro-intestinales et respiratoires).
- Selon une récente étude taïwanaise , le yogourt contenant deux probiotiques, lactobacillus et bifidobacterium, améliorait le succès de la pharmacothérapie (utilisant quatre médicaments spécifiques ) sur 138 personnes atteintes d'infections persistantes à H. pylori . H. pylori est une bactérie qui peut provoquer une infection de l' estomac et de la partie supérieure de l'intestin grêle. Cela peut entraîner des ulcères et peut également augmenter le risque de développer un cancer de l'estomac .