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Bowl cake de Pâques

Nutrition pour 1 portion

Calories
340
Kcal
Protéines
28
g
Lipides
12
g
Glucides
26
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 20g de farine d'avoine Mon Fournil
    74 kcal / 3g protéines / 12g glucides / 1g lipides
  • 1 oeuf en chocolat (environ 9g) Cemoi
    49 kcal / 0g protéines / 5g glucides / 3g lipides
  • 1 oeuf entier
    70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 100g de Skyr Danone
    57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 10g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
    36 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 0g lipides
  • 10g de nocciolata Rigoni Di Asiago
    54 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 3g lipides
  • 1 cuillère à café de levure
  • Sucralose (plus ou moins au goût)

Réalisation

20
minutes
  1. Préchauffer le four à 190°.
  2. Puis dans un bol, mélanger le nocciolata et les protéines jusqu'à obtenir des petits morceaux de pâte.
  3. Placer dans un plat et enfourner pendant 8 à 10 minutes à 190°.
  4. En parallèle préparer le bowl cake : dans un bol casser l'oeuf et le mélanger avec la farine, le skyr, le sucralose et la levure.
  5. Verser le mélange dans un bol et cuire 1 minute au micro-ondes.
  6. Au bout d'une minute, enfoncer l'oeuf en chocolat au milieu de la pâte.
  7. Remettre à cuire pendant 2 minutes supplémentaires.
    Si tu n'as pas de micro-ondes, tu peux également le faire au four. Je te conseille une cuisson à 180° entre 10 à 12 minutes et le sortir à mi-cuisson pour enfoncer l'oeuf.
  8. Sortir et démouler.
  9. Prendre une cuillère à café de skyr et l'étaler en fine couche sur la totalité du bowl cake.
  10. Et parsemer du crumble nocciolota sur le dessus.

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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