Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 20g de farine d'avoine Mon Fournil
74 kcal / 3g protéines / 12g glucides / 1g lipides - 1 oeuf en chocolat (environ 9g) Cemoi
49 kcal / 0g protéines / 5g glucides / 3g lipides - 1 oeuf entier
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 100g de Skyr Danone
57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 10g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
36 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 10g de nocciolata Rigoni Di Asiago
54 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 3g lipides - 1 cuillère à café de levure
- Sucralose (plus ou moins au goût)
Réalisation
- Préchauffer le four à 190°.
- Puis dans un bol, mélanger le nocciolata et les protéines jusqu'à obtenir des petits morceaux de pâte.
- Placer dans un plat et enfourner pendant 8 à 10 minutes à 190°.
- En parallèle préparer le bowl cake : dans un bol casser l'oeuf et le mélanger avec la farine, le skyr, le sucralose et la levure.
- Verser le mélange dans un bol et cuire 1 minute au micro-ondes.
- Au bout d'une minute, enfoncer l'oeuf en chocolat au milieu de la pâte.
- Remettre à cuire pendant 2 minutes supplémentaires.
Si tu n'as pas de micro-ondes, tu peux également le faire au four. Je te conseille une cuisson à 180° entre 10 à 12 minutes et le sortir à mi-cuisson pour enfoncer l'oeuf. - Sortir et démouler.
- Prendre une cuillère à café de skyr et l'étaler en fine couche sur la totalité du bowl cake.
- Et parsemer du crumble nocciolota sur le dessus.
Informations
Discussion
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