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Bowl cake de Pâques

Nutrition pour 1 portion

Calories
340
Kcal
Protéines
28
g
Lipides
12
g
Glucides
26
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 20g de farine d'avoine Mon Fournil
    74 kcal / 3g protéines / 12g glucides / 1g lipides
  • 1 oeuf en chocolat (environ 9g) Cemoi
    49 kcal / 0g protéines / 5g glucides / 3g lipides
  • 1 oeuf entier
    70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 100g de Skyr Danone
    57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 10g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
    36 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 0g lipides
  • 10g de nocciolata Rigoni Di Asiago
    54 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 3g lipides
  • 1 cuillère à café de levure
  • Sucralose (plus ou moins au goût)

Réalisation

20
minutes
  1. Préchauffer le four à 190°.
  2. Puis dans un bol, mélanger le nocciolata et les protéines jusqu'à obtenir des petits morceaux de pâte.
  3. Placer dans un plat et enfourner pendant 8 à 10 minutes à 190°.
  4. En parallèle préparer le bowl cake : dans un bol casser l'oeuf et le mélanger avec la farine, le skyr, le sucralose et la levure.
  5. Verser le mélange dans un bol et cuire 1 minute au micro-ondes.
  6. Au bout d'une minute, enfoncer l'oeuf en chocolat au milieu de la pâte.
  7. Remettre à cuire pendant 2 minutes supplémentaires.
    Si tu n'as pas de micro-ondes, tu peux également le faire au four. Je te conseille une cuisson à 180° entre 10 à 12 minutes et le sortir à mi-cuisson pour enfoncer l'oeuf.
  8. Sortir et démouler.
  9. Prendre une cuillère à café de skyr et l'étaler en fine couche sur la totalité du bowl cake.
  10. Et parsemer du crumble nocciolota sur le dessus.

Recette fitness pour femme sportive

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