Crème aux spéculoos
Nutrition
Valeurs nutritionnelles pour 1 sur
1
portion
portions
Calories
371
kcal
Protéines
21
g
Glucides
43
g
Lipides
12
g
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
Ingrédients
Pour
1
portion
portions
- 1 oeuf entier
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 100g de Skyr Danone
57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 4 biscuits spéculoos Lotus
150 kcal / 2g protéines / 22g glucides / 6g lipides - 100ml de lait demi-écrémé Viva Candia
41 kcal / 3g protéines / 4g glucides / 1g lipides - 15g de Maizena
53 kcal / 0g protéines / 13g glucides / 0g lipides - Sucralose/Stévia (équivalent à une cuillère à café de sucre)
- Cannelle
Recette
15
minutes
- Réduire les spéculoos en poudre.
- Dans une casserole, casser l'oeuf et le mélange avec le skyr.
- Ajouter la maïzena, mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Terminer en ajoutant le lait, les spéculos, la cannelle et le sucralose.
- Chauffer à feu moyen sans arrêt les ingrédients contenus dans la casserole jusqu’à ce que le mélange épaississe et devienne crémeux. Il faut compter entre 5 à 6 minutes .
- Verser la crème dans un ramequin et couvrir de film alimentaire. Laisser reposer au moins 2 heures au réfrigérateur.
