Crevettes Saganaki

par Jérémy Loreau

Nutrition

Par portion
Calories
285
kcal
Protéines
31
g
Glucides
13
g
Lipides
13
g

Ingrédients

4
portion
portions
  • 400g de crevettes crues
    396 kcal / 79g protéines / 13g glucides / 3g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines/ 3g glucides / 0g lipides
  • 400g de pulpe de tomates en dés Siceliani
    84 kcal / 4g protéines / 12g glucides / 1g lipides
  • 200g de feta Hotos
    534 kcal / 34g protéines / 0g glucides / 46g lipides
  • 200g de sauce coulis de tomate Carrefour
    88 kcal / 4g protéines / 19g glucides / 0g lipides
  • Sel et poivre noir au goût
  • 120ml d'eau
  • 1 cuillère à soupe de sucralose/Stévia
  • 1 cuillère à soupe de thym
  • 1 cuillère à café de piment en poudre
  • 2 feuilles de laurier
  • Persil frais

Recette

45
minutes
  1. Commencer par émincer l'ail et l'oignon.
  2. Puis faire chauffer une poêle anti-adhésive sur feu moyen. Ajouter l'ail et l'oignon émincés avec un fond d'eau, le sel, le sucralose, le thym, le piment en poudre et les feuilles de laurier. Faire revenir pendant quelques minutes.
  3. Ajouter le coulis de tomates et la pulpe de tomates et les 120ml d'eau et porter à ébullition. Laisser mijoter pendant environ 20 à 30 minutes et remuer de temps en temps.
  4. Ajouter les crevettes, et laisser cuire pendant 10 minutes.
  5. Enfin ajouter la feta émiettée et laisser mijoter jusqu'à que la fête commence à colorer et fondre.
  6. Ajuster l'assaisonnement, parsemer de persil frais.
  7. Servir avec du riz ou pain pita !


+ infos

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  • 400g de crevettes crues
    396 kcal / 79g protéines / 13g glucides / 3g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines/ 3g glucides / 0g lipides
  • 400g de pulpe de tomates en dés Siceliani
    84 kcal / 4g protéines / 12g glucides / 1g lipides
  • 200g de feta Hotos
    534 kcal / 34g protéines / 0g glucides / 46g lipides
  • 200g de sauce coulis de tomate Carrefour
    88 kcal / 4g protéines / 19g glucides / 0g lipides
  • Sel et poivre noir au goût
  • 120ml d'eau
  • 1 cuillère à soupe de sucralose/Stévia
  • 1 cuillère à soupe de thym
  • 1 cuillère à café de piment en poudre
  • 2 feuilles de laurier
  • Persil frais
  1. Commencer par émincer l'ail et l'oignon.
  2. Puis faire chauffer une poêle anti-adhésive sur feu moyen. Ajouter l'ail et l'oignon émincés avec un fond d'eau, le sel, le sucralose, le thym, le piment en poudre et les feuilles de laurier. Faire revenir pendant quelques minutes.
  3. Ajouter le coulis de tomates et la pulpe de tomates et les 120ml d'eau et porter à ébullition. Laisser mijoter pendant environ 20 à 30 minutes et remuer de temps en temps.
  4. Ajouter les crevettes, et laisser cuire pendant 10 minutes.
  5. Enfin ajouter la feta émiettée et laisser mijoter jusqu'à que la fête commence à colorer et fondre.
  6. Ajuster l'assaisonnement, parsemer de persil frais.
  7. Servir avec du riz ou pain pita !


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