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Filet de cabillaud aux amandes effilées, légumes asiatiques et sauce nectarine
Nutrition pour 1 portion
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Calories
359
Kcal
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Protéines
31
g
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Lipides
6
g
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Glucides
42
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
2
portion
portions
- 250g de nectarines bien mûres
150 kcal / 4g protéines / 36g glucides / 1g lipides - 260g de filet de cabillaud cru
202 kcal / 47g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 600g de mélange de légumes pour wok Florette
264 kcal / 7g protéines / 48g glucides / 0g lipides - 15g d'amandes effilées St Lucie
92 kcal / 4g protéines / 1g glucides / 8g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- 2 cuillères à soupe de sauce soja salée
- Persil séché
Réalisation
25
minutes
- Commencer par préchauffer le four à 200°.
- Hacher l'ail.
- Rincer, et couper les nectarines en cubes et les passer au mixeur.
- Disposer les filets de cabillaud dans un plat allant au four, ajouter l'ail et le persil sur le dessus. Assaisonner.
- Enfourner le plat pendant 8 à 10 minutes à 200°, 2 minutes avant la fin de la cuisson, parsemer d'amandes et terminer la cuisson.
- En parallèle, faire sauter dans une poêle anti-adhésive les légumes pour wok avec la sauce soja pendant 5 à 10 minutes.
- Servir les légumes avec les filet de cabillaud. Y verser la sauce sur le dessus.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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509
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32
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27
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Poke bowl, poulet, cacahuètes, pousses d'oignons germés et framboises
- 100g de filet de poulet sans peau cru coupé en petits morceaux
113 kcal / 20g protéines / 0g glucides / 4g lipides - 10g de beurre de cacahuètes Bio Éthiquable
59 kcal / 3g protéines / 1g glucides / 5g lipides - 60g de concombre finement haché en rondelles
9 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 50g de carotte coupée en rondelles
21 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 70g de framboises fraiches coupée en deux
35 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 70g de chou rouge et vert haché
22 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 100g de riz thai cuit
142 kcal / 3g protéines / 31g glucides / 1g lipides - 30g de Philadelphia à la truffe
50 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 4g lipides - 10g d'oignons frits Classic Food
58 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 4g lipides - 10ml de vinaigre de riz
- 5g de sucralose (plus ou moins au gout)
- Oignons verts ciselés
- Sauce soja salée
- Pousses d'oignons germés
- Coriandre ciselée
- Sel, poivre
1
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341
kcal
48
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prot
40
min
Pad thaï konjac
Pour la garniture :
- 320g de tagliatelles de Konjac
30 kcal / 0g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 300g de crevettes décortiquées
297 kcal / 59g protéines / 9g glucides / 2g lipides - 15ml de sauce soja salée SuziWan
32 kcal / 8g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 1 oeuf
79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 45g de germes de soja
63 kcal / 6g protéines / 5g glucides / 3g lipides - 25g de cacahuète grillées concassées
155 kcal / 7g protéines / 3g glucides / 13g de lipides - Quartiers de citron vert (50 ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Oignons verts
- 1 cuillère à café de gingembre frais
- 2 piments frais
- Coriandre fraîche
Sauce :
- 1/2 tablette de bouillon de volaille (5g)
10 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 1g lipides - 15 ml de sauce poisson
32 kcal / 8g protéines / 4g glucides / 1g lipides - 5 g de sauce chili
- Sucralose
2
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224
kcal
26
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prot
35
min
Maki de thon et concombre
- 200g de thon au naturel Petit Navire
218 kcal / 50g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 320g de perles de konjac
48 kcal / 0g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 200g de concombre
23 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 45g fécule de maïs
160 kcal / 0g protéines / 39g glucides / 0g lipides - 1 cuillère à soupe de jus de citron vert /+ zeste
- Sel, Poivre
- Sucralose
- 45ml de vinaigre de riz
- 3 feuilles d'algues nori
- Sauce soja
- Wasabi
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283
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18
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prot
15
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Bowl cake coco et orge
- 100g de Skyr Danone
57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 10g de Maizena
35 kcal / 0g protéines / 9g glucides / 0g lipides - 20g de flocons d'orge Priméal
60 kcal / 2g protéines / 12g glucides / 0g lipides - 20g de délice de coco Jardin Bio
52 kcal / 0g protéines / 5g glucides / 3g lipides - 1 oeuf
79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - Extrait de vanille
- 1 cuillère à café de levure
- Sucralose (plus ou moins au goût)
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