Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 500g de champignons de Paris frais & émincés
110 kcal / 15g protéines / 16g glucides / 2g lipides - 200g de filets de maquereaux grillés Saupiquet
412 kcal / 36g protéines / 1g glucides / 30g lipides - 200g de lentilles cuisinées Raynal et Rauquelaure
154 kcal / 10g protéines / 18g glucides / 3g lipides - 30g de moutarde à l'ancienne Jardin Bio
42 kcal / 2g protéines / 2g glucides / 3g lipides - Sel et poivre au goût
- Ail surgelé Carrefour
- Thym
Réalisation
- Commencer par préparer les champignons en les faisant revenir dans une poêle chaude avec de l'ail, du sel.
- Au bout de 5 minutes, lorsqu'ils ont réduit. Ajouter les lentilles et le thym. Laisser mijoter 6 à 8 minutes.
- En parallèle, dans une autre poêle, faire revenir les filets de maquereaux avec la moutarde pendant 5 à 6 minutes, le temps qu'ils soient un peu grillés.
- Il ne reste plus qu'à disposer le tout dans 2 assiettes et c'est prêt.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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