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Flan aux fraises
Nutrition pour 1 portion
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Calories
133
Kcal
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Protéines
7
g
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Lipides
5
g
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Glucides
18
g
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Fibres
2
g
Ingrédients
Pour
6
portion
portions
- 3 oeufs entiers
210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides / 0g fibres - 75g de Maïzena
266 kcal / 0g protéines / 65g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 600ml lait demi écrémé Candia
246 kcal / 20g protéines / 29g glucides / 6g lipides / 0g fibres - 200g de fraises
77 kcal / 1g protéines / 12g glucides / 6g lipides / 8g fibres - 1 gousse de vanille Bourbon fendue ou arôme vanille
- Sucralose/Stévia (équivalent de 50g de sucre)
Réalisation
60
minutes
- Préchauffer le four à 200°.
- Laver et couper les fraises en quartiers.
- Verser le lait dans une casserole.
- Ouvrir la gousse de vanille et la racler avec la pointe d’un couteau pour récupérer les grains et les ajouter au lait. Ou ajouter l'arôme vanille au lait.
- Faire chauffer le lait dans une casserole.
- En parallèle, mélanger la maïzena, le sucrant et les œufs dans un saladier.
- Verser le lait chaud dans le saladier et mélanger, puis remettre le tout dans la casserole et faire chauffer en mélangeant jusqu’à épaississement.
- Une fois épaissie, verser la préparation dans un moule en silicone.
- Ajouter les fraises en les enfonçant légèrement puis enfourner pour 40 min à 200°.
- Laisser refroidir.
- L'idéal est de le laisser au frais tout la nuit pour que ça soit meilleur.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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67 kcal / 2g protéines / 14g glucides / 0g lipides - 20g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
76 kcal / 16g protéines / 1g glucides / 1g lipides - 30g d'amandes en poudre La Pateliere
177 kcal / 6g protéines / 6g glucides / 16g lipides - 10g de pépites de chocolat noir Vahiné
50 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 3g lipides - 1 cuillère à café de levure chimique
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Gâteau au fromage blanc
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160 kcal / 0g protéines / 39g glucides / 0g lipides - 3 oeufs
210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides - 10g de stevia/sucralose - 0 kcal
- 8g de levure
- Extrait de vanille
- Un zeste de citron
- Une pincée de sel
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Compote de pommes, à la vanille & cannelle
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- 100ml d'eau
- 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
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