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Galettes de sarrasin gratinées au four, champignons et blanc de dinde

Nutrition pour 1 portion

Calories
199
Kcal
Protéines
22
g
Lipides
3
g
Glucides
19
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 240g de blanc de dinde sans nitrite Herta
    264 kcal / 53g protéines / 2g glucides / 5g lipides
  • 4 galettes de blé noir Carrefour Bio
    336 kcal / 12g protéines / 60g glucides / 3g lipides
  • 200g de champignons crus
    56 kcal / 6g protéines / 6g glucides / 0g lipides
  • 50g de fromage râpé Bridelight
    105 kcal / 15g protéines / 5g glucides / 3g lipides
  • 50ml de crème allégée 4% MG Carrefour
    36 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 2g lipides
  • Sel, poivre

Réalisation

45
minutes
  1. Préchauffer le four à 220°.
  2. Émincer les champignons. Faire chauffer une poêle anti-adhésive et y faire revenir les champignons quelques minutes. 
  3. Émincer le blanc de dinde en petits dés et mélanger aux champignons. Assaisonner. Diviser en 4 portions et ajouter le mélanger dans les galettes.
  4. Rouler les galettes et les disposer dans un plat à gratin.
  5. Verser la crème sur les galettes et parsemer de fromage râpé.
  6. Enfourner pour 15 à 20 minutes à 220°.

Recette fitness pour femme sportive

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