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Gâteau de semoule à l'orange

Nutrition pour 1 portion

Calories
153
Kcal
Protéines
10
g
Lipides
5
g
Glucides
21
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
6
portion
portions
  • 4 oeufs
    280 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 20g lipides
  • 120g de polenta fine crue Tipiak
    426 kcal / 7g protéines / 95g glucides / 12g lipides
  • Le jus et le zeste d'1 orange
    71 kcal / 1g protéines / 18g glucides / 0g lipides
  • 250g de Skyr Danone
    143 kcal / 25g protéines / 10g glucides / 0g lipides
  • 1/2 sachet de levure
  • Sucralose/Stévia  

Réalisation

45
minutes
  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Puis séparer les blancs et jaunes d'oeufs.
  3. Dans un saladier, battre les jaunes avec le Skyr et le sucralose.
  4. Incorporer le zeste et le jus d'orange. Mélanger à nouveau.
  5. Ajouter la semoule et la levure.
  6. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Puis les incorporer délicatement au reste de la préparation.
  7. Verser la préparation dans un moule en silicone ou recouvert de papier sulfurisé.
  8. Enfourner pour 30 minutes à 180°.

Recette fitness pour femme sportive

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