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Gâteau patate Réunionnais revisité
Nutrition pour 1 portion
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Calories
109
Kcal
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Protéines
10
g
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Lipides
2
g
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Glucides
11
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
6
portion
portions
- 400g de Skyr Danone
228 kcal / 40g protéines / 16g glucides / 0g lipides - 2 oeufs
158 kcal / 12g protéines / 0g glucides / 10g lipides - 280g de patates douces bouillies
176 kcal / 5g protéines / 34g glucides / 0g lipides - 20g de Maizena
71 kcal / 0g protéines / 17g glucides / 0g lipides - 150ml de lait d'amande Alpro
21 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- 5g de sucralose (plus ou moins selon tes goûts)
Réalisation
45
minutes
- Préchauffer le four à 180°.
- Dans un saladier, écraser la patate douce préalablement cuite, incorporer l'oeuf, le Skyr, et le lait d'amande et bien mélanger.
- Puis ajouter la Maizena petit à petit.
- Enfin, ajouter l'extrait de vanille et l'édulcorant. À savoir que les édulcorants liquides sont souvent plus sucrés que les édulcorants en poudre.
- Une fois l'obtention d'un mélange compact, verser dans un moule recouvert de papier cuisson pour éviter l'ajout de matières grasses et enfourner 30 à 40 minutes (à surveiller) à 180 degrés.
- Laisser reposer au frais 4h avant dégustation.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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Tu vas kiffer
New
273
kcal
31
g
prot
35
min
Sushis de saumon, konjac et émulsion yaourt concombre, citron
Pour la base :
- 250g de pavé de saumon frais
415 kcal / 52g protéines / 0g glucides / 23g lipides - 320g de nouilles shirataki de konjac en noeuds
48 kcal / 0g protéines / 7g glucides / 0g lipides
Pour l'émulsion de yaourt :
- 125g de fromage blanc 0% Carrefour
60 kcal / 9g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 200g de concombre
23 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 1 cuillère à soupe de jus de citron vert /+ zeste
- Sel, Poivre
- Coriandre fraîche
2
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333
kcal
27
g
prot
45
min
Sauté mines au poulet
- 200g de nouilles aux oeufs Suzi Wan
592 kcal / 20g protéines / 114g glucides / 4g lipides - 200g de Pak choy (si introuvable remplacer par du chou chinois)
32 kcal / 3g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 140g de carottes crues
58 kcal / 2g protéines / 12g glucides / 1g lipides - 250g de haricots verts frais & crus
77 kcal / 4g protéines / 17g glucides / 0g lipides - 190g de mini épis de maïs égouttés Kuhne
68 kcal / 3g protéines / 9g glucides / 1g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 2 oeufs entiers
140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g de lipides - 300g de filet de poulet cru
339 kcal / 60g protéines / 0g glucides / 11g lipides - Sucralose
- Sel, Poivre
- Sauce soja
- Ciboulette émincée
4
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51
kcal
1
g
prot
5
min
Sauce bigmac
- 10g de mayonnaise allégée Carrefour
29 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 3g lipides - 15g de moutarde de Dijon Forte Maille
22 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 20ml de vinaigre blanc
- 5g de poudre d'ail
- 5g de poudre d'oignon
- 5g de paprika
1
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58
kcal
4
g
prot
15
min
Nids de Pâques garnis de St-Môret & oeufs
- 300g de pommes de terres crues (environ 4 pommes de terre)
241 kcal / 6g protéines / 49g glucides / 0g lipides - 150g de St-Môret allégé
198 kcal / 15g protéines / 8g glucides / 12g lipides - 12 oeufs durs de cailles (ou oeufs de poules)
185 kcal / 16g protéines / 0g glucides / 13g lipides - 1 oeuf entier
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - Sel, poivre
- Ciboulette
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