Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 400g de Skyr Danone
228 kcal / 40g protéines / 16g glucides / 0g lipides - 2 oeufs
158 kcal / 12g protéines / 0g glucides / 10g lipides - 280g de patates douces bouillies
176 kcal / 5g protéines / 34g glucides / 0g lipides - 20g de Maizena
71 kcal / 0g protéines / 17g glucides / 0g lipides - 150ml de lait d'amande Alpro
21 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- 5g de sucralose (plus ou moins selon tes goûts)
Réalisation
- Préchauffer le four à 180°.
- Dans un saladier, écraser la patate douce préalablement cuite, incorporer l'oeuf, le Skyr, et le lait d'amande et bien mélanger.
- Puis ajouter la Maizena petit à petit.
- Enfin, ajouter l'extrait de vanille et l'édulcorant. À savoir que les édulcorants liquides sont souvent plus sucrés que les édulcorants en poudre.
- Une fois l'obtention d'un mélange compact, verser dans un moule recouvert de papier cuisson pour éviter l'ajout de matières grasses et enfourner 30 à 40 minutes (à surveiller) à 180 degrés.
- Laisser reposer au frais 4h avant dégustation.
Informations
Discussion
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