Gratin de chou-fleur

Calories
167
kcal
Protéines
26
g
Glucides
9
g
Lipides
5
g

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 900g de choux-fleurs coupés en petits bouquets
    207 kcal / 16g protéines / 18g glucides / 2g lipides
  • 1 bouillon de volaille Marmite de Knorr
    19 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • 60g de protéines en poudre saveur naturelle Bulk Powder
    222 kcal / 54g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • 85g de de fromage blanc 0% Carrefour
    41 kcal / 6g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • 100g de fromage râpé Bridelight
    210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines/ 3g glucides / 0g lipides
  • Sel et poivre au goût
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Réalisation

30
minutes
  1. Porter une grande casserole d'eau à ébullition. Ajouter la moitié du chou-fleur et 3 gousses d'ail. Faire bouillir jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre, environ 15 minutes.
  2. Transférer le chou-fleur drainé et l'ail dans un mixeur ou un robot culinaire. Ajouter le bouillon de poulet, les protéines en poudre et le fromage blanc. Assaisonner et mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. Mettre le chou-fleur restant non cuit dans un grand bol avec 2 cuillères à soupe d'eau et couvrir. Passer au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit croquant, environ 3 à 5 minutes.
  4. Transférer le chou-fleur cuit dans un moule allant au four et ajouter le mélange de purée. Ajouter le fromage râpé sur le dessus.
  5. Mettre au four afin que le fromage soit doré et bouillonnant, environ 2 à 4 minutes. Laisser reposer 5 minutes et servir.

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Cheesecake aux canneberges protéiné

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210
kcal
21
g
prot
60
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  • 185g de Philadelphia light
    277 kcal / 13g protéines / 10g glucides / 20g lipides
  • 4 oeufs entiers
    280 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 20g lipides
  • 250g de canneberges surgelées
    115 kcal / 2g protéines / 19g glucides / 0g lipides
  • 1 kg de fromage blanc 0% Carrefour
    480 kcal / 75g protéines / 44g glucides / 0g lipides
  • 1 dose Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille (environ 30g)
    111 kcal / 22g protéines / 3g glucides / 1g lipides
  • 1 sachet d'agar-agar en poudre
  • 5 cuillères à soupe d'édulcorant liquide
  • 3 cuillères à soupe de Cannelle
6

Lasagnes végétariennes

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352
kcal
30
g
prot
60
min
  • 400g d'haché végétal Happy Bio Veggie
    512 kcal / 84g protéines / 5g glucides / 15g lipides
  • 12 feuilles de lasagnes prêtes à cuisiner (environ 336g)
    954 kcal / 37g protéines / 178g glucides / 8g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines/ 3g glucides / 0g lipides
  • Une petite aubergine, hachée en petits cubes ( environ 225g )
    48 kcal / 2g protéines / 5g glucides / 0g de lipides
  • 150g d'oignons doux (environ 2 oignons)
    58 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides
  • 300g de coulis de tomates Tomacouli Panzani
    66 kcal / 4g protéines / 10g glucides / 0g lipides
  • 400g de concassé de tomates Mutti
    104 kcal / 5g protéines / 16g glucides / 1g lipides
  • 170g de fromage râpé Bridelight
    357 kcal / 49g protéines / 17g glucides / 10g lipides
  • Sel et poivre noir
  • Basilic
6

Tzatziki

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21
kcal
2
g
prot
5
min
  • 300g de fromage blanc 0% Carrefour
    144 kcal / 22g protéines / 13g glucides / 0g lipides
  • 350g de concombre
    40 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 2 gousses d'ail
    8 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • Jus d'1/2 citron jaune (50 ml)
    14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • Aneth
  • Poivre
  • Sel
10

Porridge coco & chocolat

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386
kcal
22
g
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15
min
  • 15g whey coco MyProtein
    62 kcal / 12g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • 85ml de lait de coco sans sucres Bjorg
    17 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • 40ml de crème de coco Bjorg
    74 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 7g lipides
  • 30g de fromage blanc 0% Carrefour
    14 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 4g de cacao Vanhouten
    15 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 1g lipides
  • 10g de chocolat noir Nestlé
    55 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 4g lipides
  • 40g de flocons d'avoine
    149 kcal / 5g protéines / 23g glucides / 3g lipides
1
Yummy
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