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Gratin de choux de Bruxelles & lardons de volaille
Nutrition pour 1 portion
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Calories
344
Kcal
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Protéines
31
g
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Lipides
15
g
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Glucides
21
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- 1 kg de choux de Bruxelles
430 kcal / 40g protéines / 57g glucides / 4g lipides - 200g de lardons de poulet fumé Isla Délice
358 kcal / 30g protéines / 2g glucides / 26g lipides - 3 gousses d’ail (8g environ)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 3 oeufs
210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides - 100g de fromage râpé Bridelight
210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides - 200 ml de crème liquide semi-épaisse 4% de MG Elle & Vire
158 kcal / 6g protéines/ 13g glucides / 9g lipides - Sel et poivre au goût
- Muscade
Réalisation
35
minutes
- Commencer par préchauffer le four à 180 °C.
- Pendant ce temps, nettoyer les choux de Bruxelles et les faire cuire 8 minutes dans de l'eau légèrement salée. Égoutter les choux de Bruxelles et les rincer à l'eau froide.
- Peler et presser les gousses d'ail. Battre les œufs avec la crème et la moitié du fromage râpé. Assaisonner de noix muscade, saler et poivrer.
- Dans un plat à gratin répartir les choux de Bruxelles, les lardons. Verser ensuite le mélange œufs-crème. Saupoudrer du reste de fromage râpé et faire cuire 25 minutes au four.
- Servir bien chaud.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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55 kcal / 10g protéines / 3g glucides / 0g lipides / 4g fibres - 20cl de crème liquide 4% de MG Elle & Vire
154 kcal / 6g protéines / 13g glucides / 9g lipides / 0g fibres - 125g de flocons d'avoine Bjorg
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58 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides / 3g fibres - Curry
- Sel, Poivre
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- Curcuma
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172 kcal / 6g protéines / 29g glucides / 3g lipides - 1 blanc d'oeuf
14 kcal / 3g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 60g d'épinards crus hachés
17 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 50g de poivrons rouges
18 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 50g de feta Casa Azzura
138 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 11g lipides - Sel, poivre
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24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g)
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - 80g de dés de chorizo doux carrefour
229 kcal / 20g protéines / 4g glucides / 14g lipides - Sel, Poivre
- 800 ml d'eau
- Persil
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112 kcal / 8g protéines / 1g glucides / 9g lipides - Sel, poivre
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