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Gratin de choux de Bruxelles & lardons de volaille
Nutrition pour 1 portion
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Calories
344
Kcal
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Protéines
31
g
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Lipides
15
g
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Glucides
21
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- 1 kg de choux de Bruxelles
430 kcal / 40g protéines / 57g glucides / 4g lipides - 200g de lardons de poulet fumé Isla Délice
358 kcal / 30g protéines / 2g glucides / 26g lipides - 3 gousses d’ail (8g environ)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 3 oeufs
210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides - 100g de fromage râpé Bridelight
210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides - 200 ml de crème liquide semi-épaisse 4% de MG Elle & Vire
158 kcal / 6g protéines/ 13g glucides / 9g lipides - Sel et poivre au goût
- Muscade
Réalisation
35
minutes
- Commencer par préchauffer le four à 180 °C.
- Pendant ce temps, nettoyer les choux de Bruxelles et les faire cuire 8 minutes dans de l'eau légèrement salée. Égoutter les choux de Bruxelles et les rincer à l'eau froide.
- Peler et presser les gousses d'ail. Battre les œufs avec la crème et la moitié du fromage râpé. Assaisonner de noix muscade, saler et poivrer.
- Dans un plat à gratin répartir les choux de Bruxelles, les lardons. Verser ensuite le mélange œufs-crème. Saupoudrer du reste de fromage râpé et faire cuire 25 minutes au four.
- Servir bien chaud.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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346
kcal
30
g
prot
25
min
Gnocchis, brocolis, crème fraiche et viande des Grisons
- 140g de viande des Grisons Aoste
272 kcal / 53g protéines / 2g glucides / 6g lipides - 300g de gnocchis à poêler Carrefour
420 kcal / 9g protéines / 90g glucides / 2g lipides - 750g de fleurettes de brocolis
269 kcal / 29g protéines / 12g glucides / 4g lipides - 100g de crème fraiche épaisse 4% de MG Carrefour
76 kcal / 3g protéines / 7g glucides / 4g lipides - Sel, poivre
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![Dana un petit saladier se trouve les courgettes coupées en petites cubes enrobées de cheddar fondu.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/62ec0eef5b3f760bbd71b54e_courgettes-cheddar.jpg)
165
kcal
11
g
prot
25
min
Courgettes au cheddar
- 745g de courgettes crues
126 kcal / 9g protéines / 23g glucides / 2g lipides - 4 tranches de cheddar La Vache Qui Rit
204 kcal / 12g protéines / 5g glucides / 15g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- 1 cuillère à soupe de persil séché
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![Dans un bol de taille moyenne se trouve le poulet accompagné par les poids rouges, le maîs et le poivron vert.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/62d04664e10410ed086151a1_poelee-mexicaine.jpg)
266
kcal
28
g
prot
30
min
Poêlée à la mexicaine
- 350g de filet de poulet sans peau cru
396 kcal / 70g protéines / 0g glucides / 13g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 1 poivron vert haché (environ 150g)
47 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 285g de maïs égouttés Carrefour
211 kcal / 2g protéines / 8g glucides / 1g lipides - 225g d'haricots rouges en boite égouttés Le Cabanon
119 kcal / 10g protéines / 12g glucides / 1g lipides - 2 cuillères à soupe d'épices mélange mexicain Ducros
- Sel, poivre
3
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![Dans mes mains se trouve un plat de couleur bleu, contenant la blanquette de dinde, châtaignes et potiron.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/657be837563b387dfaf305e6_blanquette-dinde-chataignes-potiron-2.jpg)
298
kcal
27
g
prot
60
min
Blanquette de dinde, châtaignes et potiron
- 380g de potiron prédécoupé en cubes
115 kcal / 4g protéines / 29g glucides / 0g lipides / 4g fibres - 200ml de crème allégée 4% MG Carrefour
142 kcal / 6g protéines / 12g glucides / 8g lipides / 0g fibres - 300g de filet de dinde sans peau crue
330 kcal / 67g protéines / 2g glucides / 6g lipides / 0g fibres - 150g de châtaignes entières Reflets de France
240 kcal / 4g protéines / 46g glucides / 2g lipides / 8g fibres - 10g de maizena
36 kcal / 0g protéines / 9g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + 600ml d'eau
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - Sel, Poivre
- Arôme Maggi / Sauce soja salée
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de cumin
3
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