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Gratin de jambon aux courgettes, riz et sauce tomate
Nutrition pour 1 portion
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Calories
373
Kcal
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Protéines
31
g
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Lipides
6
g
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Glucides
52
g
Ingrédients
Pour
2
portion
portions
- 745g de courgettes crues
126 kcal / 9g protéines / 23g glucides / 2g lipides - 120g de sauce tomates cuisinées Panzani
68 kcal / 2g protéines / 9g glucides / 2g lipides - 140g de blanc de poulet sans nitrite (4 tranches) Herta
148 kcal / 29g protéines / 1g glucides / 3g lipides - 50g de fromage râpé Bridelight
105 kcal / 15g protéines / 5g glucides / 3g lipides - 200g de riz cuit
288 kcal / 6g protéines / 64g glucides / 1g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
Réalisation
45
minutes
- Commencer par préchauffer le four à 180°.
- Puis couper les courgettes en petits cubes. Hacher l'ail.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, y faire revenir les courgettes avec l'ail et du sel/poivre.
- Laisser cuire environ 10 à 12 minutes jusqu'à ce que les courgettes soient tendres et qu'elles aient rendus leur eau.
- Ajouter le riz et la sauce tomate. Bien mélanger le tout.
- Prendre une tranche de jambon, la garnir du mélange riz/courgettes et la rouler. Réitérer l'opération avec le restant de jambon.
- Dans un plat allant au four, tapisser le fond avec le restant de riz/courgettes. Puis ajouter sur le dessus les roulés de jambon.
- Parsemer le tout de fromage avant d'enfourner pour 20 minutes à 180°.
Informations
Discussion
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