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Kongnamul bap revisité
Nutrition pour 1 portion
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Calories
406
Kcal
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Protéines
32
g
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Lipides
14
g
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Glucides
45
g
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Fibres
3
g
Ingrédients
Pour
2
portion
portions
- 200g de haché végétal Sojasun
454 kcal / 40g protéines / 16g glucides / 24g lipides / 0g fibres - 200g de riz cuit long grain Ben's Original
268 kcal / 5g protéines / 56g glucides / 2g lipides / 1g fibres - 300g de pousse de haricot Mungo
90 kcal / 18g protéines / 18g glucides / 1g lipides / 5g fibres - 12g d'ail surgelé Carrefour
- 15ml de vinaigre de riz Tanoshi
- 30 ml de sauce soja salée
- Ciboulette émincée
- 2 cuillères à café de piment en flocons TRS
- Sucralose/Stévia (équivalent à 3 cuillères à café de sucre)
Réalisation
25
minutes
- Mélanger le haché végétal avec le vinaigre de riz, la sauce soja, le sucrant, le piment et l'ail.
- Faire revenir le haché végétal dans une poêle anti-adhésive chaude.
- Au bout de 10 minutes, ajouter les pousses de haricots mungo.
- Bien mélanger avant d'ajouter le riz.
- Mélanger à nouveau et laisse mijoter avec un peu de sauce soja 5 à 6 minutes sur feu doux.
- Pendant ce temps, hacher finement la ciboulette.
- Servir aussitôt avec un peu de ciboulette et du piment frais si tu aimes manger très épicé.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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