La Mégalette : Galette géante aux pépites de chocolat & banane

par @laurelandre

Nutrition

Par portion
Calories
248
kcal
Protéines
17
g
Glucides
34
g
Lipides
5
g

Ingrédients

1
portion
portions
  • 8g whey coco MyProtein
    33 kcal / 7g protéines / 0g glucides / 1g lipides
  • 1 stick Canderel vanille
    7 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • 65g de fromage blanc 0% Carrefour
    31 kcal / 5g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • 15g de farine de pois-chiches MonFournil
    52 kcal / 3g protéines / 7g glucides / 1g lipides
  • 10g de pépites de chocolat noir Chunks Vahiné
    49 kcal / 1g protéines / 6g glucides / 3g lipides
  • 1/2 banane bien mûre (environ 80g)
    72 kcal / 1g protéines / 16g glucides / 0g lipides
  • 20ml de lait de coco sans sucres Bjorg (ou autre lait végétal)
    4 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides
  • 5g de levure

Recette

15
minutes
  1. Écraser la banane dans un saladier, puis ajouter le fromage blanc, le lait de coco et mélanger. 
  2. Incorporer le reste des ingrédients sauf les pépites de chocolat et bien remuer. 
  3. Faire chauffer une poêle anti-adhésive, verser la pâte et laisser cuire quelques secondes. Ajouter les pépites de chocolat.
  4. Puis cuire à couvert pendant 1minute30 et retourner. 
  5. C'est prêt !

+ infos

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  • 8g whey coco MyProtein
    33 kcal / 7g protéines / 0g glucides / 1g lipides
  • 1 stick Canderel vanille
    7 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • 65g de fromage blanc 0% Carrefour
    31 kcal / 5g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • 15g de farine de pois-chiches MonFournil
    52 kcal / 3g protéines / 7g glucides / 1g lipides
  • 10g de pépites de chocolat noir Chunks Vahiné
    49 kcal / 1g protéines / 6g glucides / 3g lipides
  • 1/2 banane bien mûre (environ 80g)
    72 kcal / 1g protéines / 16g glucides / 0g lipides
  • 20ml de lait de coco sans sucres Bjorg (ou autre lait végétal)
    4 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides
  • 5g de levure
  1. Écraser la banane dans un saladier, puis ajouter le fromage blanc, le lait de coco et mélanger. 
  2. Incorporer le reste des ingrédients sauf les pépites de chocolat et bien remuer. 
  3. Faire chauffer une poêle anti-adhésive, verser la pâte et laisser cuire quelques secondes. Ajouter les pépites de chocolat.
  4. Puis cuire à couvert pendant 1minute30 et retourner. 
  5. C'est prêt !
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