Lasagnes aux crevettes & brocolis

Lasagnes aux crevettes & brocolis
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Lasagnes aux crevettes & brocolis
Lasagnes aux crevettes & brocolis
Kcal
429
protéines
42
g
Glucides
45
g
Lipides
7
g
Adieu régime ! Fini la frustration et la privation : Il est temps de te libérer du cercle vicieux du sacrifice et de la récompense.
Découvre ma méthode

Ingrédients

4
portion
portions
  • 400g de crevettes décortiquées
    396 kcal / 79g protéines / 13g glucides / 3g lipides
  • 8 feuilles de lasagnes (environ 224 g & prêtes à cuisiner) Carrefour
    636 kcal / 25g protéines / 119g glucides / 5g lipides
  • 600g de brocolis
    215 kcal / 24g protéines / 10g glucides / 3g lipides
  • 300ml de sauce béchamel Knorr
    261 kcal / 11g protéines / 30g glucides / 11g lipides
  • 100g de fromage râpé Bridelight
    210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides
  • Sel et poivre noir au goût

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.

Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

Le détail des recettes est réservé exclusivement à mes coachées
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  • 400g de crevettes décortiquées
    396 kcal / 79g protéines / 13g glucides / 3g lipides
  • 8 feuilles de lasagnes (environ 224 g & prêtes à cuisiner) Carrefour
    636 kcal / 25g protéines / 119g glucides / 5g lipides
  • 600g de brocolis
    215 kcal / 24g protéines / 10g glucides / 3g lipides
  • 300ml de sauce béchamel Knorr
    261 kcal / 11g protéines / 30g glucides / 11g lipides
  • 100g de fromage râpé Bridelight
    210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides
  • Sel et poivre noir au goût

Recette

60
minutes
  1. Faire cuire les crevettes à la vapeur. Les émietter en morceaux.
  2. Pendant ce temps, couper le brocoli en petits fleurons et les plonger dans une grande casserole d’eau bouillante salée. Laisser cuire 10 minutes.
    Égoutter et écraser le brocoli en purée grossière.
    Réserver.
  3. Faire chauffer la béchamel dans une casserole. Hors du feu, saler et poivrer.
  4. Préchauffer le four à 180°C.
  5. Napper de sauce béchamel le fond d'un plat à gratin. Recouvrir avec des feuilles de lasagne, la moitié des crevettes émiettées, la moitié des brocolis et la moitié de la béchamel.
  6. Répartir une nouvelle couche de lasagne, le restant de crevettes, le restant de brocolis et un peu de béchamel  puis une nouvelle couche de lasagne.Terminer par ajouter le restant de béchamel et le gruyère râpé.
  7. Enfourner les lasagnes pendant 45 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien gratiné.
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  1. Faire cuire les crevettes à la vapeur. Les émietter en morceaux.
  2. Pendant ce temps, couper le brocoli en petits fleurons et les plonger dans une grande casserole d’eau bouillante salée. Laisser cuire 10 minutes.
    Égoutter et écraser le brocoli en purée grossière.
    Réserver.
  3. Faire chauffer la béchamel dans une casserole. Hors du feu, saler et poivrer.
  4. Préchauffer le four à 180°C.
  5. Napper de sauce béchamel le fond d'un plat à gratin. Recouvrir avec des feuilles de lasagne, la moitié des crevettes émiettées, la moitié des brocolis et la moitié de la béchamel.
  6. Répartir une nouvelle couche de lasagne, le restant de crevettes, le restant de brocolis et un peu de béchamel  puis une nouvelle couche de lasagne.Terminer par ajouter le restant de béchamel et le gruyère râpé.
  7. Enfourner les lasagnes pendant 45 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien gratiné.

À Propos

Cette recette de lasagnes aux crevettes et brocolis est vraiment délicieuse et s'affranchit de la traditionnelle recette à la bolognaise !

Le brocoli est un légume vert gorgé de nutriments excellents pour ton bien-être ! Plein d'antioxydants notamment en vitamines C et E et en substances soufrées (qui donnent au brocoli son odeur si caractéristique à la cuisson). Il est également très riche en fibres et participe donc à ton bien être intestinal. 

C'est un légume que l'on retrouve quasiment toute l'année sur les étalages du marché et dans les magasins !