Lasagnes aux crevettes & brocolis

Nutrition

Valeurs nutritionnelles pour 1 sur
4
portion
portions
Calories
429
kcal
Protéines
42
g
Glucides
45
g
Lipides
7
g
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 400g de crevettes décortiquées
    396 kcal / 79g protéines / 13g glucides / 3g lipides
  • 8 feuilles de lasagnes (environ 224 g & prêtes à cuisiner) Carrefour
    636 kcal / 25g protéines / 119g glucides / 5g lipides
  • 600g de brocolis
    215 kcal / 24g protéines / 10g glucides / 3g lipides
  • 300ml de sauce béchamel Knorr
    261 kcal / 11g protéines / 30g glucides / 11g lipides
  • 100g de fromage râpé Bridelight
    210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides
  • Sel et poivre noir au goût

Recette

60
minutes
  1. Faire cuire les crevettes à la vapeur. Les émietter en morceaux.
  2. Pendant ce temps, couper le brocoli en petits fleurons et les plonger dans une grande casserole d’eau bouillante salée. Laisser cuire 10 minutes.
    Égoutter et écraser le brocoli en purée grossière.
    Réserver.
  3. Faire chauffer la béchamel dans une casserole. Hors du feu, saler et poivrer.
  4. Préchauffer le four à 180°C.
  5. Napper de sauce béchamel le fond d'un plat à gratin. Recouvrir avec des feuilles de lasagne, la moitié des crevettes émiettées, la moitié des brocolis et la moitié de la béchamel.
  6. Répartir une nouvelle couche de lasagne, le restant de crevettes, le restant de brocolis et un peu de béchamel  puis une nouvelle couche de lasagne.Terminer par ajouter le restant de béchamel et le gruyère râpé.
  7. Enfourner les lasagnes pendant 45 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien gratiné.
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Questions fréquentes

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