Lasagnes multicolores (faible en calories et riche en protéines)

Ingrédients

portion

portions

8 feuilles de lasagnes prêtes à cuisiner (environ 224g)
‍636 kcal / 25g protéines / 119g glucides / 5g lipides ‍
600g d'épinards hachés (en boîte)
‍222 kcal / 22g protéines / 14g glucides / 4g lipides ‍
600g de petites carottes (en boîte)
‍150 kcal / 5g protéines / 24g glucides / 1g lipides ‍
300g de betterave pesée crue & préalablement cuite pour la recette
‍152 kcal / 5g protéines / 27g glucides / 1g lipides ‍
200g de fromage blanc 0% Carrefour
‍96 kcal / 15g protéines / 9g glucides / 0g lipides
‍3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides ‍
200g de ricotta L'Italie des Fromages
‍276 kcal / 18g protéines / 6g glucides / 20g lipides ‍
Sel et poivre noir au goût
Muscade

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.

Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

Le détail des recettes est réservé exclusivement à mes coachées

8 feuilles de lasagnes prêtes à cuisiner (environ 224g)
‍636 kcal / 25g protéines / 119g glucides / 5g lipides ‍
600g d'épinards hachés (en boîte)
‍222 kcal / 22g protéines / 14g glucides / 4g lipides ‍
600g de petites carottes (en boîte)
‍150 kcal / 5g protéines / 24g glucides / 1g lipides ‍
300g de betterave pesée crue & préalablement cuite pour la recette
‍152 kcal / 5g protéines / 27g glucides / 1g lipides ‍
200g de fromage blanc 0% Carrefour
‍96 kcal / 15g protéines / 9g glucides / 0g lipides
‍3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides ‍
200g de ricotta L'Italie des Fromages
‍276 kcal / 18g protéines / 6g glucides / 20g lipides ‍
Sel et poivre noir au goût
Muscade

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minutes

Préchauffer le four à 180°C.
Ouvrir les boîtes et bien égoutter les épinards et les carottes. Saler, poivrer et parsemer de muscade les épinards. Mélanger.
Couper la betterave en morceaux, peler l'ail et les passer au mixeur avec du sel et du poivre.
Dans une terrine, mélanger le fromage blanc avec la ricotta, du sel et du poivre.
Dans un plat à gratin, déposer une feuille de lasagne au fond. Répartir la épinards hachés par dessus, et couvrir avec un tiers du mélange au fromage.
Remettre une feuille de lasagne, puis répartir les carottes . Couvrir avec un tiers du mélange au fromage.
Déposer une troisième feuille de lasagnes, et répartir cette fois la purée de betterave. Couvrir avec le dernier tiers de mélange au fromage. Refermer avec une dernière feuille de lasagne.
Enfourner 30 minutes.

Le détail des recettes est réservé exclusivement à mes coachées

Préchauffer le four à 180°C.
Ouvrir les boîtes et bien égoutter les épinards et les carottes. Saler, poivrer et parsemer de muscade les épinards. Mélanger.
Couper la betterave en morceaux, peler l'ail et les passer au mixeur avec du sel et du poivre.
Dans une terrine, mélanger le fromage blanc avec la ricotta, du sel et du poivre.
Dans un plat à gratin, déposer une feuille de lasagne au fond. Répartir la épinards hachés par dessus, et couvrir avec un tiers du mélange au fromage.
Remettre une feuille de lasagne, puis répartir les carottes . Couvrir avec un tiers du mélange au fromage.
Déposer une troisième feuille de lasagnes, et répartir cette fois la purée de betterave. Couvrir avec le dernier tiers de mélange au fromage. Refermer avec une dernière feuille de lasagne.
Enfourner 30 minutes.