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Mugcake cinnamon roll protéiné

Nutrition pour 1 portion

Calories
168
Kcal
Protéines
10
g
Lipides
3
g
Glucides
22
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 30g de farine de patate douce Nu3 (ou autre farine)
    108 kcal / 2g protéines / 22g glucides / 1g lipides
  • 10g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
    38 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 0g lipides
  • 40ml de lait d'amande sans sucres Alpro
    5 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides
  • 2g d'huile de coco Bio Carrefour
    17 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 2g lipides
  • Cannelle
  • Sel
  • 1 cuillère à café de levure
  • Sucralose/stevia (équivalent à 15g de sucre)

Réalisation

12
minutes
  1. Dans un bol, ajouter la farine, la whey, et la levure. Mélanger.
  2. Ajouter une pincée de sel, une cuillère à café de cannelle et l'équivalent à 10 grammes de sucre avec le sucrant de ton choix.
  3. Incorporer le lait et mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
  4. Dans un autre bol, ajouter l'huile de coco, les 5 grammes de sucrant restant et de la cannelle. Faire fondre 10 secondes au micro-ondes, si ton huile de coco n'est pas déjà liquide. 
  5. Verser un peu la préparation farine/lait dans une tasse, puis une partie de la préparation cannelle/huile de coco. Réitérer l'opération jusqu'à épuisement.
  6. À l'aide d'une touillette, mélanger légèrement. Cela devrait ressembler grossièrement à un marbré (avec des parties plus foncés et d'autres plus claires).
  7. Mettre en micro-ondes pendant 60 secondes. Cela peut varier selon la puissance de ton micro-ondes. 
  8. Démouler dans une assiette et c'est prêt.

Recette fitness pour femme sportive

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