Mugcake cinnamon roll protéiné
Nutrition pour 1 portion
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Calories
168
Kcal
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Protéines
10
g
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Lipides
3
g
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Glucides
22
g
Ingrédients
Pour
1
portion
portions
- 30g de farine de patate douce Nu3 (ou autre farine)
108 kcal / 2g protéines / 22g glucides / 1g lipides - 10g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
38 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 40ml de lait d'amande sans sucres Alpro
5 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 2g d'huile de coco Bio Carrefour
17 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 2g lipides - Cannelle
- Sel
- 1 cuillère à café de levure
- Sucralose/stevia (équivalent à 15g de sucre)
Réalisation
12
minutes
- Dans un bol, ajouter la farine, la whey, et la levure. Mélanger.
- Ajouter une pincée de sel, une cuillère à café de cannelle et l'équivalent à 10 grammes de sucre avec le sucrant de ton choix.
- Incorporer le lait et mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
- Dans un autre bol, ajouter l'huile de coco, les 5 grammes de sucrant restant et de la cannelle. Faire fondre 10 secondes au micro-ondes, si ton huile de coco n'est pas déjà liquide.
- Verser un peu la préparation farine/lait dans une tasse, puis une partie de la préparation cannelle/huile de coco. Réitérer l'opération jusqu'à épuisement.
- À l'aide d'une touillette, mélanger légèrement. Cela devrait ressembler grossièrement à un marbré (avec des parties plus foncés et d'autres plus claires).
- Mettre en micro-ondes pendant 60 secondes. Cela peut varier selon la puissance de ton micro-ondes.
- Démouler dans une assiette et c'est prêt.
Informations
Discussion
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