Mugcake à la citrouille
Nutrition
Ingrédients
- 2 blancs d'oeuf
29 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 120g de purée de citrouille
17 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 1g lipides - 1 cuillère à café de levure
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/2 à café de cannelle
- 1 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille (ou mélange de cannelle, gingembre, muscade, 4 épices, clou de girofle moulu)
- Sucralose
- Skyr/Fromage blanc en topping (facultatif)
Recette
- Mélanger la purée de citrouille avec les blancs d'oeufs. Ajouter ensuite la levure, les épices, le sucralose et bien mélanger.
- Verser le mélange dans un moule en silicone.
- Faire chauffer au micro-ondes pendant 1.30 minute à 2 minutes.
- Placer une cuillère de fromage blanc avec du sucralose (à comptabiliser) pour plus de plaisir.