Mugcake à la citrouille

Réalisation :
12
min

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 2 blancs d'oeuf
    29 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 0g lipides
  • 120g de purée de citrouille
    17 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 1g lipides
  • 1 cuillère à café de levure
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille (ou mélange de cannelle, gingembre, muscade, 4 épices, clou de girofle moulu)
  • Sucralose
  • Skyr/Fromage blanc en topping (facultatif)

Recette

12
minutes
  1. Mélanger la purée de citrouille avec les blancs d'oeufs. Ajouter ensuite la levure, les épices, le sucralose et bien mélanger.
  2. Verser le mélange dans un moule en silicone.
  3. Faire chauffer au micro-ondes pendant 1.30 minute à 2 minutes. 
  4. Placer une cuillère de fromage blanc avec du sucralose (à comptabiliser) pour plus de plaisir.

Le mot du coach

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  • 2 blancs d'oeuf
    29 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 0g lipides
  • 120g de purée de citrouille
    17 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 1g lipides
  • 1 cuillère à café de levure
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille (ou mélange de cannelle, gingembre, muscade, 4 épices, clou de girofle moulu)
  • Sucralose
  • Skyr/Fromage blanc en topping (facultatif)
  1. Mélanger la purée de citrouille avec les blancs d'oeufs. Ajouter ensuite la levure, les épices, le sucralose et bien mélanger.
  2. Verser le mélange dans un moule en silicone.
  3. Faire chauffer au micro-ondes pendant 1.30 minute à 2 minutes. 
  4. Placer une cuillère de fromage blanc avec du sucralose (à comptabiliser) pour plus de plaisir.
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