Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 250g de tofu aux herbes Cereal Bio
335 kcal / 33g protéines / 3g glucides / 20g lipides - 240g de nouilles udon précuites Suzi Wan
331 kcal / 12g protéines / 66g glucides / 1g lipides - 200g de petits pois & carottes Carrefour Bio
104 kcal / 7g protéines / 11g glucides / 1g lipides - 20g de sauce sriracha Go-Tan
26 kcal / 0g protéines / 6g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- 2 cuillères à café de sauce soja salée
- Ail surgelé Carrefour
- Échalote surgelée
Réalisation
- Couper le tofu en cubes.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, y ajouter les échalotes, l'ail, et le tofu.
- Faire dorer pendant 6 à 8 minutes.
- Ajouter les nouilles, la sauce soja, un fond d'eau et les petits pois carottes.
- Mélanger et laisser mijoter 5 à 6 minutes.
- En fin de cuisson ajouter la sauce sriracha et mélanger avant d'éteindre le feu.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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