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Nouilles sautées au tofu aux herbes, petits pois, carottes et sauce piquante

Nutrition pour 1 portion

Calories
398
Kcal
Protéines
26
g
Lipides
11
g
Glucides
43
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • 250g de tofu aux herbes Cereal Bio
    335 kcal / 33g protéines / 3g glucides / 20g lipides
  • 240g de nouilles udon précuites Suzi Wan
    331 kcal / 12g protéines / 66g glucides / 1g lipides
  • 200g de petits pois & carottes Carrefour Bio
    104 kcal / 7g protéines / 11g glucides / 1g lipides
  • 20g de sauce sriracha Go-Tan
    26 kcal / 0g protéines / 6g glucides / 0g lipides
  • Sel, poivre
  • 2 cuillères à café de sauce soja salée
  • Ail surgelé Carrefour
  • Échalote surgelée

Réalisation

20
minutes
  1. Couper le tofu en cubes.
  2. Faire chauffer une poêle anti-adhésive, y ajouter les échalotes, l'ail, et le tofu.
  3. Faire dorer pendant 6 à 8 minutes.
  4. Ajouter les nouilles, la sauce soja, un fond d'eau et les petits pois carottes.
  5. Mélanger et laisser mijoter 5 à 6 minutes.
  6. En fin de cuisson ajouter la sauce sriracha et mélanger avant d'éteindre le feu.

Recette fitness pour femme sportive

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