J'ai le plaisir de te présenter cette recette de One pot de patates, curry et soja.
Connais-tu le principe du "one pot ? Il s'agit de cuire tous les ingrédients de ton plat dans la même casserole ou marmite ! C'est simple, rapide, et délicieux. Découvre ma recette passe partout - One pot patates, curry et soja.
Bienfaits pour la santé de la poudre de curry :
L'American Heart Association (AHA) se concentre sur un avantage de la nutrition en poudre de curry comme étant un moyen d'ajouter de la saveur aux repas sans ajouter trop de sel, ce qui signifie qu'il est suffisamment savoureux pour que tu puisses réduire ou éliminer complètement le sel dans un plat. L'AHA recommande qu'un "niveau modéré de sodium" dans l'approvisionnement alimentaire puisse réduire considérablement le risque de maladie cardiaque et d'Accident Vasculaire Cérébral (AVC), deux des principales causes de décès dans le monde.
De plus, les ingrédients individuels de la poudre de curry ont des avantages spécifiques pour la santé. La poudre de curcuma en médecine traditionnelle est bien établie, avec diverses utilisations médicinales, notamment comme cataplasme pour les muscles endoloris et aussi dans une boisson donnée aux femmes après l'accouchement et comme pâte pour aider à la cicatrisation des plaies.