One pot patates, curry, & soja (Minceur)

 Portion

 Portions

repas

 Réalisation

min

 Calories*

344

kcal

 protéines*

 Glucides*

 graisses*

* Les valeurs nutritionnelles sont indiquées par  portion

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Ingrédients

600g de pommes de terre crues
‍483 kcal / 13g protéines / 97g glucides / 1g lipides
250g de champignons de Paris coupés en 4
‍54 kcal / 6g protéines / 5g glucides / 1g lipides
3 gousses d’ail (8g)
‍12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides‍
225g d'aubergine (1 environ)
‍56 kcal / 2g protéines / 5g glucides / 0g lipides ‍
1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g)
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides
‍400ml de lait Matin Léger 0% de MG Lactel
136 kcal / 13g protéines / 19g glucides / 1g lipides‍
400g d'émincés de soja nature Herta
604 kcal / 90g protéines / 5g glucides / 19g lipides ‍
1 cuillère à soupe de curry
Persil
1 cuillère à café de paprika
Piment en poudre
Sel et Poivre au goût

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.
Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

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600g de pommes de terre crues
‍483 kcal / 13g protéines / 97g glucides / 1g lipides
250g de champignons de Paris coupés en 4
‍54 kcal / 6g protéines / 5g glucides / 1g lipides
3 gousses d’ail (8g)
‍12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides‍
225g d'aubergine (1 environ)
‍56 kcal / 2g protéines / 5g glucides / 0g lipides ‍
1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g)
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides
‍400ml de lait Matin Léger 0% de MG Lactel
136 kcal / 13g protéines / 19g glucides / 1g lipides‍
400g d'émincés de soja nature Herta
604 kcal / 90g protéines / 5g glucides / 19g lipides ‍
1 cuillère à soupe de curry
Persil
1 cuillère à café de paprika
Piment en poudre
Sel et Poivre au goût

Recette

Préparer tous les ingrédients.
Mettre les pommes de terre, les champignons, l'aubergine, les émincés de soja, l'ail, le curry, le sel, le cube de bouillon et le lait dans la casserole.
Couvrir et porter à ébullition à feu vif. Laisser mijoter à couvert 20 minutes à feu moyen. Mélanger de temps à autre pour que le lait n'attache pas au fond de la casserole. Ajouter un peu d'eau chaude si nécessaire.
Garnir de fines herbes.

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Préparer tous les ingrédients.
Mettre les pommes de terre, les champignons, l'aubergine, les émincés de soja, l'ail, le curry, le sel, le cube de bouillon et le lait dans la casserole.
Couvrir et porter à ébullition à feu vif. Laisser mijoter à couvert 20 minutes à feu moyen. Mélanger de temps à autre pour que le lait n'attache pas au fond de la casserole. Ajouter un peu d'eau chaude si nécessaire.
Garnir de fines herbes.

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