One pot riz, poulet, épinards et coeur cheesy

Nutrition pour 1 portion
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Calories
546
Kcal
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Protéines
48
g
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Lipides
7
g
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Glucides
65
g
Ingrédients
Pour
3
portion
portions
- 210g de riz cru
733 kcal / 14g protéines / 168g glucides / 1g lipides - 350g de filet de poulet sans peau cru
396 kcal / 70g protéines / 0g glucides / 13g lipides - 1kg d'épinards surgelés Carrefour
280 kcal / 30g protéines / 15g glucides / 0g lipides - 1 bouillon de volaille Marmite de Knorr
19 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 1g lipides - 100g de fromage râpé Bridelight
210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides - Sel et Poivre
- Sauce soja salée/Arôme Maggi
Réalisation
30
minutes
- Couper les filets de poulet en petits morceaux.
- Faire chauffer une grande poêle anti-adhésive, ajouter les morceaux de poulet avec la sauce soja/arôme Maggi et du poivre. Laisser cuire jusqu'à que le poulet perde sa couleur rosée.
- Ajouter le riz, émietter le bouillon de volaille et couvrir le tout d'eau. Laisser mijoter une quinzaine de minutes, jusqu'à absorption complète de l'eau. Si nécessaire, ajouter à nouveau de l'eau en fonction de la consistance souhaitée des grains de riz. Plus il y a d'eau à la cuisson, plus le riz sera gluant.
- Pendant ce temps, faire cuire les épinards au micro-ondes. Une fois cuit, les égoutter dans une passoire si nécessaire. Puis les ajouter au riz.
Assaisonner de sel et poivre. Laisser mijoter 2-3 minutes. - En fin de cuisson, parsemer de fromage râpé au milieu du plat pour un coeur cheesy. Laisse fondre 2 à 3 minutes.
- Servir de suite.
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