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One pot : riz, viande hachée, tomates et chou vert
Nutrition pour 1 portion
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Calories
376
Kcal
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Protéines
33
g
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Lipides
7
g
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Glucides
48
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- 700g de chou vert râpé
175 kcal / 9g protéines / 42g glucides / 0g lipides - 800ml de coulis de tomates Panzani
176 kcal / 10g protéines / 28g glucides / 1g lipides - 150g de riz basmati cru Carrefour
528 kcal / 15g protéines / 114g glucides / 1g lipides - 450g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
585 kcal / 98g protéines / 0g glucides / 26g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- 2 cuillères à soupe de sauce soja salée ou Arôme Maggi
- 2 branches de thym
Réalisation
35
minutes
- Éplucher l’oignon et les gousses d'ail. Émincer l’oignon et écraser l’ail.
- Râper le chou si ne c'est pas déjà le cas.
- Faire dorer le bœuf haché avec la sauce soja dans une grande poêle anti-adhésive chaude. Quand la viande est à moitié cuite, ajouter l’oignon émincé et l’ail écrasé. Mélanger quelques minutes.
- Puis ajouter le chou émincé, assaisonner avec du sel, du poivre et du thym. Laisser mijoter 10 minutes.
- Une fois le temps écoulé et le chou réduit, ajouter le riz et la sauce tomate.
- Laisser cuire à feu doux 20 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter de l'eau si nécessaire.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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376
kcal
29
g
prot
45
min
Enchiladas poulet et courgettes
- 4 tortillas Old El Paso sans gluten
388 kcal / 3g protéines / 83g glucides / 3g lipides - 2 courgettes fraiches de taille petites (environ 545g)
93 kcal / 7g protéines / 17g glucides / 2g lipides - 300g de filet de poulet cru
339 kcal / 60g protéines / 0g glucides / 11g lipides - 160g de crème semi-épaisse 4% de MG Bridelight
123 kcal / 5g protéines / 12g glucides / 6g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 50g de fromage râpé mozarella Galbani
161 kcal / 11g protéines / 1g glucides / 13g lipides - Sel, poivre
- 2 cuillères à café de curry
- 2 cuillères à soupe de sauce soja/arôme Maggi
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![Un petit saladier de couleur bleu accueille la recette de riz aux carottes et lardons de dinde.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/654d01741ea6cc822a67dbb4_riz-lardons-carottes-2.jpg)
333
kcal
35
g
prot
15
min
Riz aux carottes et lardons de dinde
- 300g de lardons de dinde fumés Isla Mondial
351 kcal / 63g protéines / 0g glucides / 12g lipides - 200g de riz cuit long grain Ben's Original
268 kcal / 5g protéines / 56g glucides / 2g lipides - 195g de carottes en rondelles égouttées Carrefour Bio
47 kcal / 1g protéines / 8g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- Arôme Maggi ou sauce soja salée
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![Trois samoussas bien dorés sont disposés sur un lit de tomates coupées en fines tranches.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/6080285c9b4ee3e53e9088ca_samoussas-poulet-e%CC%81pinards-che%CC%80vre.jpeg)
32
kcal
4
g
prot
25
min
Samoussas poulet, épinard & fromage de chèvre
- 5 feuilles de brick Mil Brick
83 kcal / 2g protéines / 18g glucides / 0g lipides - 40g de bûche légère Soignon
82 kcal / 9g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 140g d'épinards égouttés Carrefour
34 kcal / 5g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 100g d'aiguillettes de poulet rôti coupées en petits morceaux Fleury Michon
117 kcal / 24g protéines / 2g glucides / 1g lipides - Poivre, Sel
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![Quatre grosses bouchées sont enroulées dans une algue Nori, composée de riz, de blanc de dinde, de radis, de carotte râpé avec de la sauce cacahuète.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/6298fe86c3d4a522757a4e80_gimbap.jpg)
184
kcal
15
g
prot
25
min
Gimbap et sauce cacahuète
- 3 feuilles d'algue Nori Tanoshi
22 kcal / 3g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 150g de riz thai/à sushi cuit
213 kcal / 4g protéines / 46g glucides / 1g lipides - 90g blanc de dinde sans nitrite Herta
99 kcal / 20g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 1 portion de vache qui rit allégé
25 kcal / 3g protéines / 1g glucides / 1g lipides - 50g de radis finement haché en rondelles
8 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 30g de carottes râpées
13 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 30g de chou rouge
9 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 120g de Skyr Danone
69 kcal / 12g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 15g de purée de cacahuète Jean Hervé (en magasin bio)
93 kcal / 4g protéines / 2g glucides / 7g lipides - Vinaigre de riz
- Sel
- Oignons verts émincés
- Sucralose liquide
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