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Pain indien : Chapati
Nutrition pour 1 portion
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Calories
141
Kcal
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Protéines
4
g
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Lipides
0
g
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Glucides
28
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
6
portion
portions
- 40g de farine Francine T45 ou T55
140 kcal / 3g de protéines / 28g glucides / 0g lipides - 200g de farine complète Carrefour
706 kcal / 22g protéines / 142g glucides / 3g lipides - Eau
- Un peu de sel
Réalisation
30
minutes
- Dans un saladier, mélanger les farines avec le sel.
- Ajouter de l’eau petit à petit, à doser au fur et à mesure de votre pétrissage : la pâte doit être souple, mais ne doit pas coller aux doigts. La travailler encore quelques minutes à la main.
- Diviser la pâte en 6 et former des boules. Étaler chaque boule au rouleau à pâtisserie, pour former des sortes de crêpes.
- Faire cuire les chapati dans une poêle anti-adhésive à feu doux, jusqu’à l’apparition de petits gonflements à la surface. Changer de face et répéter.
- Une fois le chapati cuit, le poser directement sur la flamme en retournant sans cesse pour ne pas le brûler. Il doit gonfler.
- Servir aussitôt et à consommer avec une sauce à base de fromage blanc !
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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Informations
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85 kcal / 6g protéines / 16g glucides / 2g lipides - 1kg de brocolis surgelés Carrefour
250 kcal / 24g protéines / 19g glucides / 5g lipides - 350g de filet de poulet sans peau cru
396 kcal / 70g protéines / 0g glucides / 13g lipides - 50g de cranberries séchées Vahiné
104 kcal / 8g protéines / 10g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - Sel, Poivre
- Ciboulette
- Ail en poudre
- Sauce soja salée
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12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 400g de pulpe de tomates en dés Siceliani
84 kcal / 4g protéines / 12g glucides / 1g lipides - 100g de mozarella light Galbani
162 kcal / 20g protéines / 0g glucides / 9g lipides - 30g de pesto de tomates séchées Barilla
53 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 4g lipides - Sel, poivre
- Basilic
- Mélange d'épices à l'italienne Ducros
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Curry de potiron, brocolis et tofu poêlé
- 428g de purée de potiron Carrefour
77 kcal / 3g protéines / 13g glucides / 0g lipides - 1kg de brocolis surgelés Carrefour
250 kcal / 24g protéines / 19g glucides / 5g lipides - 15g de Maizena
53 kcal / 0g protéines / 13g glucides / 0g lipides - 400g de tofu fumé Bjorg
616 kcal / 64g protéines / 8g glucides / 36g lipides - 120g de carottes crues et épluchées
49 kcal / 1g protéines / 12g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 200ml de lait de coco Light Kara
236 kcal / 3g protéines / 5g glucides / 22g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- 2 cuillères à café de curry
- 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
- 1 cuillère à café de cannelle
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188
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Overnight protéiné aux graines de chia
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48 kcal / 8g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 5g whey vanille MyProtein
21 kcal / 4g protéines / 0g glucides / 1g lipides - 70ml de boisson de riz Bjorg
28 kcal / 0g protéines / 5g glucides / 1g lipides - 2 sticks Canderel vanille
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77 kcal / 5g protéines / 2g glucides / 6g lipides - 1 cuillère à café d'extrait de vanille
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