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Pancakes protéinés, banane, cannelle et chocolat blanc

Nutrition pour 1 portion

Calories
375
Kcal
Protéines
39
g
Lipides
7
g
Glucides
34
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 100g de blancs d'oeuf liquide Bulk
    45 kcal / 11g protéines / 1g glucides / 0g de lipides
  • 40g de bananes
    36 kcal / 0g protéines / 8g glucides / 0g lipides
  • 30g de farine d'avoine nature Mon Fournil
    111 kcal / 4g protéines / 18g glucides / 2g de lipides
  • 30g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
    113 kcal / 24g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • 120ml de lait d'amande sans sucres Alpro
    16 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 1g lipides
  • 10g de pépites de chocolat blanc Vahiné
    54 kcal / 0g protéines / 6g glucides / 3g lipides
  • 1 cuillère à café de levure
  • Cannelle
  • 1 pincée de sel
  • Sucralose/Stévia (équivalent à 2 cuillères à café de sucre)

Réalisation

25
minutes
  1. Dans un bol, ajouter la farine, la levure et les protéines en poudre et creuser un trou.
  2. Ajouter le blanc d'oeuf et le lait d'amande au centre et mélanger aux produits secs.
  3. Ajouter la banane et l'écraser. Mélanger.
  4. Ajouter la pincée de sel, la cannelle et le sucralose. Mélanger à nouveau.
  5. Faire chauffer une poêle anti-adhésive.
  6. Une fois chaude, déposer 1 cuillère à soupe de préparation à pancakes.
  7. Dès l'apparition de petites bulles retourner la pancake et laisser cuire 1 à 2 minutes avant de retirer de la poêle.
  8. Tu devrais pouvoir réaliser 6 pancakes au total.
  9. Une fois les pancakes cuits, parsemer de cannelle, et de pépites de chocolat blanc.
  10. Tu peux même rajouter si tu le souhaites un peu de sirop pancake zéro calories, du sirop d'érable ou encore du fromage blanc.

Recette fitness pour femme sportive

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