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Panna Cotta pain d'épice et compotée framboises myrtilles
Nutrition pour 1 portion
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Calories
108
Kcal
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Protéines
3
g
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Lipides
4
g
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Glucides
12
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
5
portion
portions
- 500ml de crème liquide 4% de MG Carrefour
355 kcal / 14g protéines / 30g glucides / 20g lipides - 150g de framboises surgelées Carrefour
75 kcal / 2g protéines / 10g glucides / 1g lipides - 150g de myrtilles surgelées Carrefour
105 kcal / 0g protéines / 21g glucides / 0g lipides - 2g d'Agar-agar Vahiné
3 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides - Sucralose/Stévia (équivalent à 5 cuillères à café de sucre)
- Extrait de vanille
- 1 cuillère à café d'épices à pain d'épices
Réalisation
40
minutes
- Commencer par verser la crème liquide dans une casserole. Y ajouter les épices à pain d'épices, l'équivalent de deux cuillères à café de sucre, et l'extrait de vanille.
- Porter à ébullition en remuant régulièrement.
- En parallèle, décongeler les fruits rouges au micro-ondes avec l'équivalent de 3 cuillères à café de sucre.
- Une fois à ébullition, ajouter l'agar-agar, mélanger 2 à 3 minutes avant d'éteindre le feu.
- Verser le mélanger dans des ramequins et laisser refroidir.
- Puis les réserver au frais pendant 5 heures minimum.
- Au moment de servir, verser la compotée de fruits rouges sur le dessus.
- Tu peux même émietter un spéculos/petit-beurre sur le dessus.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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