Présentée dans la poêle qui a servi à la cuisson, cette pizza appétissante .ne demande qu'à être consommée.

Pizza à la poêle

Réalisation :
20
min

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 80g de farine complète Francine
    274 kcal / 10g protéines / 52g glucides / 1g lipides
  • 80g de Skyr Danone
    46 kcal / 8g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • 75g d'aiguillettes de poulet rôti Fleury Michon
    88 kcal / 18g protéines / 2g glucides / 1g lipides
  • 20g de double concentré de tomates Carrefour Bio
    18 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • 30g de fromage râpé Bridelight
    63 kcal / 9g protéines / 3g glucides / 2g lipides
  • 1 grosse pincée de levure
  • Pincée de sel
  • 1 pincée de sucralose
  • Ciboulette
  • Persil
  • 1 gousse d'ail

Recette

20
minutes
  1. Dans un saladier, mélanger à la main le skyr, la farine, la levure, le sucralose et le sel jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  2. Étaler la pâte sur un plan de travail fariné.
  3. Faire chauffer une poêle anti-adhésive à feu doux.
  4. Pendant ce temps, préparer la garniture et réserver. 
  5. Pour les herbes, hacher très finement la ciboulette, le persil et écraser la gousse d'ail. Mélanger le tout. 
  6. Puis mettre la pâte à cuire 30 secondes sur une face, puis la retourner sur l'autre face.
  7. Disposer la garniture dessus, et couvrir la poêle avec un couvercle.
  8. Laisser cuire 5 à 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
  9. En fin de cuisson, parsemer du mélange d'herbes.

Le mot du coach

Cette pizza au poulet faite maison et à la poêle est rapide et facile à préparer. Elle est plus saine et moins calorique que les pizzas que l'on trouve traditionnellement dans les pizzérias.

Je te rappelle qu'un plat hyperprotéiné participe à la perte de poids :)

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  • 80g de farine complète Francine
    274 kcal / 10g protéines / 52g glucides / 1g lipides
  • 80g de Skyr Danone
    46 kcal / 8g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • 75g d'aiguillettes de poulet rôti Fleury Michon
    88 kcal / 18g protéines / 2g glucides / 1g lipides
  • 20g de double concentré de tomates Carrefour Bio
    18 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • 30g de fromage râpé Bridelight
    63 kcal / 9g protéines / 3g glucides / 2g lipides
  • 1 grosse pincée de levure
  • Pincée de sel
  • 1 pincée de sucralose
  • Ciboulette
  • Persil
  • 1 gousse d'ail
  1. Dans un saladier, mélanger à la main le skyr, la farine, la levure, le sucralose et le sel jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  2. Étaler la pâte sur un plan de travail fariné.
  3. Faire chauffer une poêle anti-adhésive à feu doux.
  4. Pendant ce temps, préparer la garniture et réserver. 
  5. Pour les herbes, hacher très finement la ciboulette, le persil et écraser la gousse d'ail. Mélanger le tout. 
  6. Puis mettre la pâte à cuire 30 secondes sur une face, puis la retourner sur l'autre face.
  7. Disposer la garniture dessus, et couvrir la poêle avec un couvercle.
  8. Laisser cuire 5 à 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
  9. En fin de cuisson, parsemer du mélange d'herbes.

Cette pizza au poulet faite maison et à la poêle est rapide et facile à préparer. Elle est plus saine et moins calorique que les pizzas que l'on trouve traditionnellement dans les pizzérias.

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