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Poivrons verts farcis façon lasagnes

Nutrition pour 1 portion

Calories
339
Kcal
Protéines
31
g
Lipides
13
g
Glucides
25
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
3
portion
portions
  • 3 feuilles de lasagnes (environ 83g) Carrefour
    235 kcal / 9g protéines / 44g glucides / 2g lipides
  • 250g de filet de poulet cru
    283 kcal / 50g protéines / 0g glucides / 9g lipides
  • 125g de coulis de tomates Carrefour
    55 kcal / 2g protéines / 10g glucides / 0g lipides
  • 125g de ricotta L'Italie des Fromages
    173 kcal / 11g protéines / 4g glucides / 13g lipides
  • 1 oeuf entier
    70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 30g de parmesan Casa Azzurra
    121 kcal / 10g protéines / 0g glucides / 9g lipides
  • 360g de poivrons verts crus
    79 kcal / 4g protéines / 17glucides / 0g lipides
  • Sel, poivre
  • 2 cuillères à soupe d'Arome Maggi/Sauce soja

Réalisation

35
minutes
  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Porter à ébullition une casserole d'eau salée, y plonger les feuilles de lasagnes quelques minutes pour les précuire. Réserver.
  3. Émincer très finement le poulet. 
  4. Faire chauffer une poêle anti-adhésive, y faire revenir le poulet avec l'arôme Maggi. Une fois cuit, éteindre le feu.
  5. Dans un bol, mélanger l'oeuf avec la ricotta, et 5g de parmesan.
  6. Couper le sommet des poivrons, puis ajouter une cuillère à soupe de sauce tomates, une cuillère à soupe de poulet et une cuillère à soupe du mélange ricotta pour chacun des poivrons.
  7. Recouvrir avec la feuille de lasagne, réitérer l'opération sauce tomate/poulet/ricotta et recouvrir de lasagne en formant un zig zag.
  8. Une fois que les poivrons sont remplis, ajouter du parmesan sur le dessus. Les mettre dans un plat à gratin ou si ils ne tiennent pas droits dans des ramequins individuels.
  9. Enfourner pour 15 à 20 minutes à 180°.

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