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Porridge salé aux choux-fleurs, blanc de dinde, fromage de chèvre et confiture de figues
Nutrition pour 1 portion
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Calories
364
Kcal
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Protéines
30
g
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Lipides
9
g
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Glucides
38
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
2
portion
portions
- 360g de choux-fleurs précuits vapeur Carrefour
90 kcal / 7g protéines / 9g glucides / 0g lipides - 60g de fromage de chèvre -30% de MG Soignon
123 kcal / 14g protéines / 1g glucides / 7g lipides - 100g de blanc de dinde sans nitrite Herta
110 kcal / 22g protéines / 1g glucides / 2g lipides - 200ml de lait demi-écrémé Viva Candia
82 kcal / 7g protéines / 10g glucides / 2g lipides - 80g de flocons d'avoine Bjorg
290 kcal / 9g protéines / 46g glucides / 6g lipides - 20g de confiture de figues -30% de sucres Carrefour
32 kcal / 0g protéines / 8g glucides / 0g lipides - Sel, Poivre
- 200ml d'eau
Réalisation
20
minutes
- Passer les choux-fleurs au micro-ondes en suivant les instructions du paquet pour les pré-cuire.
- Puis dans une casserole, ajouter les flocons d'avoines, le sel et le poivre, le lait et l'eau.
- Mettre sur feu doux et laisser mijoter en remuant de temps en temps jusqu'à épaississement.
- Pendant ce temps émincer finement le blanc de dinde et les fleurettes.
- Ajouter ces derniers au porridge, mélanger le tout et laisser mijoter 2 à 3 minutes.
- En fin de cuisson, verser les porridge dans 2 bols, ajouter les morceaux de chèvre et la confiture sur le dessus.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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Poulet exotique à la mangue
- 400g de filet de poulet cru
452 kcal / 80g protéines / 0g glucides / 15g lipides - 20g de beurre léger 10% de MG Elle & Vire
24 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 2g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 1 poivron vert (environ 125g)
36 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 165g de mangues fraiches
122 kcal / 1g protéines / 24g glucides / 1g lipides - 10g de farine Francine tous usages
34 kcal / 1g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 2 cuillères à soupe de sauce soja salée
- 1 cuillère à café de gingembre moulu
- 1 cuillère à café de piment en poudre
- Ciboulette
- Sel, poivre
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272
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Gratin de Chou-fleur à la bolognaise
- 900g de choux-fleurs coupés en petits bouquets
207 kcal / 16g protéines / 18g glucides / 2g lipides - 450g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
585 kcal / 98g protéines / 0g glucides / 26g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 400g de concassé de tomates Jardin Bio
96 kcal / 5g protéines / 16g glucides / 0g lipides - 110g de carottes crues
46 kcal / 2g protéines / 10g glucides / 1g lipides - 60g de fromage râpé Bridelight
126 kcal / 17g protéines / 6g glucides / 4g lipides - Sel et poivre au goût
- Ail en poudre
- Herbes de Provence
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Bowl cake protéiné façon tiramisu
- 160g de Skyr Danone
91 kcal / 16g protéines / 6g glucides / 0g lipides - 20g de polenta crue Alpina
70 kcal / 2g protéines / 15g glucides / 0g lipides - 10g d'amandes en poudre Vahiné
60 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 5g lipides - 10g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
36 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 1 blanc d'oeuf (environ 30g)
16 kcal / 3g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 3g de chocolat en poudre 100% pur cacao non sucré VAN HOUTEN
11 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 1g lipides - 1 stick de café soluble Carte Noire
- Arôme vanille
- 40g d'eau
- 1 cuillère à café de levure
- Sucralose ou autre sucrant (plus ou moins au goût)
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463
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min
Risotto aux brocolis et jambon de dinde
- 200g de riz arborio/spécial risotto cru Vivien Paille
690 kcal / 14g protéines / 156g glucides / 0g lipides - 750g de fleurettes de brocolis
269 kcal / 29g protéines / 12g glucides / 4g lipides - 180g de blanc de dinde sans nitrite Herta
198 kcal / 40g protéines / 2g glucides / 4g lipides - 50g de parmesan râpé CASA AZZURRA
201 kcal / 16g protéines / 0g glucides / 15g lipides - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + 500ml d'eau
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - Sel, Poivre
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