Quiche aux tomates sans pâte

Réalisation :
45
min

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 200g de Skyr Danone
    114 kcal / 20g protéines / 8g glucides / 0g lipides
  • 80g de farine Francine T55 Bio
    268 kcal / 21g protéines / 55g glucides / 1g lipides
  • 4 oeufs
    280 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 20g lipides
  • 260g de tomates
    50 kcal / 2g protéines / 6g glucides / 1g lipides
  • 60g de fromage râpé Bridelight 6% de MG
    126 kcal / 17g protéines / 6g glucides / 4g lipides
  • 300ml de lait demi-écrémé Viva Candia
    123 kcal / 10g protéines / 14g glucides / 3g lipides
  • Sel, poivre

Recette

45
minutes
  1. Commencer par préchauffer le four à 180°.
  2. Laver les tomates puis les couper en rondelles.
  3. Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait et le skyr puis ajouter la farine, le sel et le poivre.
  4. Verser la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé, puis disposer les rondelles de tomates sur le dessus. Saupoudrer de fromage râpé.
  5. Enfourner ensuite 30 à 35 minutes à 180°C.

Le mot du coach

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  • 200g de Skyr Danone
    114 kcal / 20g protéines / 8g glucides / 0g lipides
  • 80g de farine Francine T55 Bio
    268 kcal / 21g protéines / 55g glucides / 1g lipides
  • 4 oeufs
    280 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 20g lipides
  • 260g de tomates
    50 kcal / 2g protéines / 6g glucides / 1g lipides
  • 60g de fromage râpé Bridelight 6% de MG
    126 kcal / 17g protéines / 6g glucides / 4g lipides
  • 300ml de lait demi-écrémé Viva Candia
    123 kcal / 10g protéines / 14g glucides / 3g lipides
  • Sel, poivre
  1. Commencer par préchauffer le four à 180°.
  2. Laver les tomates puis les couper en rondelles.
  3. Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait et le skyr puis ajouter la farine, le sel et le poivre.
  4. Verser la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé, puis disposer les rondelles de tomates sur le dessus. Saupoudrer de fromage râpé.
  5. Enfourner ensuite 30 à 35 minutes à 180°C.
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