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Quiche sans pâte aux pruneaux et lardons de dinde

Nutrition pour 1 portion

Calories
178
Kcal
Protéines
18
g
Lipides
7
g
Glucides
13
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
8
portion
portions
  • 300g de lardons de dinde fumés Isla Mondial
    351 kcal / 63g protéines / 0g glucides / 12g lipides
  • 80g de farine Francine T55 Bio
    268 kcal / 21g protéines / 55g glucides / 1g lipides
  • 4 oeufs
    280 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 20g lipides
  • 500ml de lait demi-écrémé Viva Candia
    205 kcal / 16g protéines / 24g glucides / 5g lipides
  • 40g de pruneaux d'Agen dénoyautés Maitre Prunille
    93 kcal / 1g protéines / 20g glucides / 0g lipides
  • 60g d'emmental râpé Président
    224 kcal / 16g protéines / 1g glucides / 17g lipides
  • Sel, poivre

Réalisation

40
minutes
  1. Préchauffer le four à 210°.
  2. Cuire les lardons dans une poêle chaude pendant une dizaine de minutes.
  3. Puis dans un saladier mélanger à la fois les œufs avec la farine. Ajouter le lait, et une pincée de sel et poivre. Mélanger à nouveau.
  4. Puis dans un moule recouvert de papier sulfurisé ou en silicone, ajouter les lardons et les pruneaux coupés en morceaux.
  5. Verser la préparation oeufs/farine/lait. Parsemer de fromage râpé.
  6. Enfourner pour une cuisson de 20 minutes.

Recette fitness pour femme sportive

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