Quiche sans pâte viande hachée & oignons au miel

Nutrition pour 1 portion
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Calories
226
Kcal
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Protéines
22
g
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Lipides
7
g
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Glucides
20
g
Ingrédients
Pour
6
portion
portions
- 300g de viande hachée crue 5% de MG
390 kcal / 66g protéines / 1g glucides / 15g lipides - 30g de miel Cretet
95 kcal / 0g protéines / 23g glucides / 0g lipides - 80g de farine Francine T55 Bio
268 kcal / 21g protéines / 55g glucides / 1g lipides - 4 oeufs
280 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 20g lipides - 300g d'oignons doux (environ 4 oignons)
117 kcal / 3g protéines / 19g glucides / 2g lipides - 500ml de lait demi-écrémé Viva Candia
205 kcal / 16g protéines / 24g glucides / 5g lipides - 2 cuillères à café de curry
- Sel, poivre
Réalisation
60
minutes
- Préchauffer le four à 210°.
- Ensuite éplucher et émincer les oignons.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, et y faire revenir les oignons (avec un fond d'eau si besoin). Assaisonner de sel et de poivre et ajouter le curry. Réserver.
- Dans la même poêle en enlevant les oignons, faire revenir la viande hachée. Une fois cuite, ajouter les oignons et le miel.
- Puis dans un saladier mélanger à la fois les œufs avec la farine, le lait et une pincée de sel et poivre.
- Ajouter au mélange la viande hachée et bien mélanger.
- Verser le contenu du saladier dans un moule allant au four et enfourner pour une cuisson de 20 minutes.
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