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Riz à la tomate, poivrons, poulet et saucisses

Calories
391

kcal
Protéines
37

g
Glucides
36

g
Lipides
10

g

Ingrédients

Pour
3
portion
portions
  • 250g de riz basmati cuit
    352 kcal / 9g protéines / 71g glucides / 2g lipides
  • 200g de filet de poulet cru
    226 kcal / 40g protéines / 0g glucides / 8g lipides
  • 300g de saucisses de volaille bio Nature de France
    417 kcal / 54g protéines / 1g glucides / 21g lipides
  • 200g de coulis de tomates Carrefour
    88 kcal / 4g protéines / 19g glucides / 0g lipides
  • 260g de poivrons verts crus
    57 kcal / 3g protéines / 12g glucides / 0g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • Sel, Poivre
  • Sauce soja salée

Réalisation

25
minutes
  1. Couper les saucisses en rondelles.
  2. Faire chauffer une grande poêle anti-adhésive, y ajouter les rondelles de saucisses et les faire dorer pendant une dizaine de minutes. Une fois cuites, réserver.
  3. Pendant ce temps, éplucher et émincer l'oignon. Râper l'ail.
  4. Couper le poulet et les poivrons en petits morceaux.
  5. Dans la poêle précédemment utilisée, faire revenir 2 à 3 minutes l'oignon et l'ail avant d'ajouter le poulet et la sauce soja.
  6. Au bout de 7 minutes, ajouter les poivrons et faire revenir 5 minutes.
  7. Puis ajouter les saucisses, le riz et le coulis de tomates.
  8. Bien mélanger le tout et laisser cuire 2 à 3 minutes avant d'éteindre le feu.

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.

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