Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 250g de riz basmati cuit
352 kcal / 9g protéines / 71g glucides / 2g lipides - 200g de filet de poulet cru
226 kcal / 40g protéines / 0g glucides / 8g lipides - 300g de saucisses de volaille bio Nature de France
417 kcal / 54g protéines / 1g glucides / 21g lipides - 200g de coulis de tomates Carrefour
88 kcal / 4g protéines / 19g glucides / 0g lipides - 260g de poivrons verts crus
57 kcal / 3g protéines / 12g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - Sel, Poivre
- Sauce soja salée
Réalisation
- Couper les saucisses en rondelles.
- Faire chauffer une grande poêle anti-adhésive, y ajouter les rondelles de saucisses et les faire dorer pendant une dizaine de minutes. Une fois cuites, réserver.
- Pendant ce temps, éplucher et émincer l'oignon. Râper l'ail.
- Couper le poulet et les poivrons en petits morceaux.
- Dans la poêle précédemment utilisée, faire revenir 2 à 3 minutes l'oignon et l'ail avant d'ajouter le poulet et la sauce soja.
- Au bout de 7 minutes, ajouter les poivrons et faire revenir 5 minutes.
- Puis ajouter les saucisses, le riz et le coulis de tomates.
- Bien mélanger le tout et laisser cuire 2 à 3 minutes avant d'éteindre le feu.
Informations
Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.
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