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Röstis de carottes façon burger
Nutrition pour 1 portion
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Calories
352
Kcal
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Protéines
39
g
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Lipides
16
g
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Glucides
19
g
Ingrédients
Pour
3
portion
portions
- 2 oeufs entiers
140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g de lipides - 260g de carottes râpées
107 kcal / 2g protéines / 25g glucides / 1g lipides - 30g de farine Francine T55 Bio
101 kcal / 3g protéines / 21g glucides / 0g lipides - 10g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
38 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 3 tranches de cheddar La Vache Qui Rit
153 kcal / 9g protéines / 4g glucides / 11g lipides - 375g de steak haché 5% de MG (3 steaks) Carrefour bio
488 kcal / 82g protéines / 1g glucides / 17g lipides - 90g de tomates cerises
16 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 30g de Ketchup allégé en sucres Heinz
13 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- 3 cuillères à soupe de sauce soja salée
- 5 à 6 cornichons coupés en petits morceaux
Réalisation
40
minutes
- Râper les carottes si ce n'est pas déjà le cas.
- Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine et les protéines en poudre. Ajouter les carottes et mélanger à nouveau.
- Puis faire chauffer une poêle anti-adhésive chaude, faire un tas avec une bonne cuillère à soupe. Puis faire cuire chaque face 3 à 4 minutes, tu devrais pouvoir réaliser 6 röstis au total. Réserver.
- Dans la poêle, précédemment utilisée, faire cuire les steaks avec de la sauce soja. Une fois les steaks presque cuits, ajouter la tranche de cheddar sur le dessus et éteindre le feu.
- Couper les tomates cerises et les cornichons en rondelles fines.
- Il ne te manque plus qu'à monter ton burger avec une rösti, puis ajouter le steak/cheddar, le ketchup, les rondelles de cornichons et de tomates cerises. Refermer avec une autre rösti.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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- Sel, poivre
Garniture :
- 200ml de sauce tomate Panzani
44 kcal : 3g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 150g de blanc de poulet Fleury Michon
150 kcal / 31g protéines / 1g glucides / 2g lipides - 300g de poivrons (rouge, vert & jaune)
110 kcal / 3g protéines / 18g glucides / 1g lipides - 100g de champignons
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