Roulés de courgettes, parmesan & soja

Calories
441
kcal
Protéines
45
g
Glucides
13
g
Lipides
21
g

Ingrédients

Pour
3
portion
portions
  • 260g d'émincé de soja nature Herta
    413 kcal / 60g protéines / 3g glucides / 12g lipides
  • 6 portions de Vache Qui Rit Light
    154 kcal / 16g protéines / 6g glucides / 7g lipides
  • 945g de courgettes crues
    170 kcal / 17g protéines / 17g glucides / 4g lipides
  • 1 oeuf entier
    70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 200g de sauce tomate à la provençale Reflets de France
    120 kcal / 4g protéines / 12g glucides / 6g lipides
  • 100g de parmesan Caza Azzurra AOP
    395 kcal / 33g protéines / 0g glucides / 29g lipides
  • Sel et poivre noir au goût
  • Ail
  • Herbes de Provence
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Réalisation

45
minutes
  1. Commencer par préchauffer le four à 200°. 
  2. Puis laver les courgettes, et les couper en lamelles dans le sens de la longueur.
  3. Les disposer sur une plaque de cuisson, recouverte de papier sulfurisé. Assaisonner de sel, de poivre, d'herbes et d'ail.
  4. Enfourner les courgettes pendant 20 minutes à 200°. 
  5. Pendant ce temps, préparer la sauce en mélangeant le parmesan, les émincés de soja, la vache qui rit et l'oeuf.
  6. Sortir les courgettes du four.
  7. Puis déposer un peu de préparation au fromage dans une lamelle et la rouler, réitérer l'opération jusqu'à épuisement.
  8. Dans un plat à gratin, déposer le coulis de tomate, ajouter petit à petit les roulés de courgettes.
  9. Enfourner pendant 10 minutes à 200°. 

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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Pizza à la poêle

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  • 80g de farine complète Francine
    274 kcal / 10g protéines / 52g glucides / 1g lipides
  • 80g de Skyr Danone
    46 kcal / 8g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • 75g d'aiguillettes de poulet rôti Fleury Michon
    88 kcal / 18g protéines / 2g glucides / 1g lipides
  • 20g de double concentré de tomates Carrefour Bio
    18 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • 30g de fromage râpé Bridelight
    63 kcal / 9g protéines / 3g glucides / 2g lipides
  • 1 grosse pincée de levure
  • Pincée de sel
  • 1 pincée de sucralose
  • Ciboulette
  • Persil
  • 1 gousse d'ail
1

Curry de pois-chiches & patates

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    500 kcal / 28g protéines / 61g glucides / 9g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g)
    30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides
  • 480g de tomates pelées en boite Daucy
    91 kcal / 4g protéines / 14g glucides / 0g lipides
  • 300g de pommes de terres crues
    241 kcal / 6g protéines / 49g glucides / 0g lipides
  • 2 cuillères à soupe de curry en poudre
  • 1 cuillère à café de piment en poudre
  • 1 cuillère à café de muscade
  • 2 cuillères à café de paprika
  • 2 cuillères à café de thym
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 500 ml d'eau                   
  • Sel, Poivre
  • Oignons verts
  • Persil frais
4

Quiche au saumon fumé, brocolis & kiri

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16
g
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  • 45g de farine Francine T55 Bio
    152 kcal / 4g protéines / 32g glucides / 0g lipides
  • 250g de brocolis frais
    85 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 1g lipides
  • 400g de fromage blanc 0% Carrefour
    192 kcal / 30g protéines / 18g glucides / 0g lipides
  • 3 oeufs
    210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides
  • 100g de saumon fumé Labeyrie
    123 kcal / 24g protéines / 1g glucides / 3g lipides
  • 80g de Kiri (4 portions)
    244 kcal / 7g protéines / 2g glucides / 23g lipides
  • Thym
  • Sel, poivre
6

Poke bowl veggie : Tofu, Kiwi & Mayo

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533
kcal
33
g
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27
min
  • 150g de tofu nature Bjorg
    248 kcal / 26g protéines / 2g glucides / 15g lipides
  • 60g de melon coupé finement
    22 kcal / 0g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 40g de radis finement haché en rondelles
    6 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 50g de carotte coupée en rondelles
    21 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 50g de kiwi coupé finement
    26 kcal / 0g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 100g de riz thai cuit
    142 kcal / 3g protéines / 31g glucides / 1g lipides
  • 10ml de sauce sriracha Go Tan
    13 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • 20g de mayonnaise allégée Dukan
    15 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • 30g de St Moret 8% de MG
    40 kcal / 3g protéines / 2g glucides / 2g lipides
  • 10ml de vinaigre de riz
  • 5g de sucralose  (plus ou moins au gout)
  • Oignons verts ciselés
  • Curry en poudre
  • Ail en poudre
  • Sel, poivre
1
Yummy
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